Sottoripa Margarita, il drink di Les Rouges a Genova

Dalla sua nascita, nel 2013, l’idea alla base della miscelazione di Les Rouges è sempre stata quella di creare drink e rivisitare i classici valorizzando i prodotti e il territorio liguri. L’utilizzo di prodotti locali come le erbe aromatiche, è al servizio della promozione delle eccellenze di questa regione e ovviamente non manca uno sguardo alle tendenze del mondo della miscelazione e a prodotti al di fuori dei confini regionali. Si tratta di una miscelazione fatta con pochi ingredienti semplici, lavorati e utilizzati per creare sensazioni nuove e interessanti.