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Why Waste? 2 TROISGROS BAINS CRENN BOTTURA
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Benvenuti alla seconda stagione di Why Waste?

Scopri la stagione 2 di Why Waste?, la video serie di ricette anti spreco con Massimo Bottura, Dominique Crenn, Sat Bains e Cesar Troisgros
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Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentare 2022: cosa fare
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Giornata contro lo spreco alimentare: cosa possiamo fare per contribuire alla causa

Dalle app a tema alle ricette anti-spreco, dalle iniziative speciali ai progetti per sensibilizzare alla consapevolezza alimentare
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Intervista a Alessandra Veronesi: come si diventa sommelier
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Come si diventa sommelier? La ricetta fatta di curiosità e passione firmata Alessandra Veronesi

Scopri tutti i segreti della professione, i pregiudizi e i falsi miti raccontati dalla sommelier in forza come wine director nel Gruppo Enrico Bartolini
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tour delle Langhe
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Tour enogastronomico delle Langhe: la guida per un weekend tra vino e buon cibo

Dalle colline più famose d’Italia scopri i nostri consigli per trascorrere un week end all’insegna del buon vino e del cibo d’eccellenza.
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Chef Sara Scarsella
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Sara Scarsella: “In questo settore servono più modelli femminili di riferimento”.

Sara Scarsella è la migliore chef emergente del 2022: scopri di più sulla sua formazione, sui piatti e sul ristorante Sintesi di Ariccia.
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Dal banco al piatto: le migliori pescherie e macellerie con cucina a Milano
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Scopri i migliori indirizzi della città meneghina, dove il pesce e la carne vengono scelti direttamente dal cliente, pesati e cucinati al momento
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raccolta funghi
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Tra siccità e global warming, come sarà la stagione dei funghi quest’anno?

Porcini, finferli, ovuli e non solo: come sarà la prossima stagione dei funghi?
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S.Pellegrino Sapori Ticino 2022
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España ahora, le stelle spagnole a S.Pellegrino Sapori Ticino 2022

Ospiti della kermesse svizzera i grandi chef spagnoli, da Paco Pérez a Joan Roca.
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I Maestri della Pizza: il menu dei fratelli Salvo e i cocktail di Domenico Carella 
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Le pizze dei fratelli Salvo incontrano i cocktail di Domenico Carella: il matrimonio perfetto esiste

Si è tenuto ieri, 28 settembre, nei raffinati spazi di Identità Golose Milano, l'hub meneghino di cucina internazionale, un nuovo appuntamento de
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Quinto quarto: dove mangiare i migliori piatti di frattaglie a Roma
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Quinto quarto, da miseria a nobiltà: dove mangiare i migliori piatti di frattaglie a Roma

Le frattaglie o quinto quarto sono la base di molte ricette della tradizione romana. Pajata, trippa, coratella, coda: scopri i migliori ristoranti di quinto quarto a Roma
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Antonio Romano Francesco Saggese
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La pizza secondo Antonio Romano e Francesco Saggese

Lo chef di Spazio 7 a Torino ospite dello chef e pizzaiolo, titolare di 081 Pizzeria, per una serata a 4 mani. Ecco com'è andata.
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Indagine servizio di sala
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Chiusa la nostra indagine sul servizio di sala: chi sarà la "stella dell'ospitalità"?

Grazie alla vostra numerosa partecipazione abbiamo appena chiuso la nostra indagine sul servizio di sala: iscriviti a FDL+ per scoprire prima di tutti i risultati del nostro sondaggio!
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