Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Home

Intervista alla chef Katherine Rios, protagonista al SuperG di Courmayeur assieme ad Andrea Berton per una cena a 4 mani
Articolo

Katherine Rios: "Dal primo evento al Super G al nuovo ristorante, ecco il mio progetto di vita"

Abbiamo incontrato la vincitrice del Fine Dining Lovers Food for Thought Award in occasione della cena a quattro mani con Andrea Berton, al Super G di Courmayeur. Ecco che cosa ci ha raccontato
LEGGI TUTTO
Le migliori colombe artigianali della Pasqua 2023
Articolo

Pasqua 2023: le colombe artigianali da non perdere

Quali sono i dolci lievitati di Pasqua da non perdere quest'anno? Ecco la nostra selezione
LEGGI TUTTO
Quintale - Bistecca
Articolo

Quintale: la carne di Dario Cecchini da Panzano a Erbusco

Ristorante Quintale a Erbusco: la carne di Dario Cecchini arriva a Erbusco (Brescia) in un progetto che parla (anche) di sostenibilità.
LEGGI TUTTO
Asia's 50 Best Restaurants 2023 logo
Articolo

Guarda gli Asia's 50 Best Restaurants in diretta su Fine Dining Lovers

Segui lo svelamento della lista 2023 in diretta sul nostro sito martedì 28 marzo
leggi tutto
Il burger con farina di grillo di Pane & Trita
Articolo

Ma che sapore ha il burger di grillo? Non vi farà saltare dalla sedia, ma c’è del genio (del marketing)

Ebbene sì, l'abbiamo provato anche noi: scopri tutto quello che devi sapere sul primo burger a base di farina di insetti in Italia. "Ore di coda in tutta la Lombardia per cercare di assaggiarlo"
LEGGI TUTTO
Dove mangiare a Montréal: guida ai migliori indirizzi
Articolo

Dove mangiare a Montréal? I migliori indirizzi per tutte le tasche (e tutti i gusti)

Non solo poutine: dai bistrot ai ristoranti fine dining, dalla cucina della tradizione allo street food, ecco tutto quello che non dovete perdere nella città canadese
LEGGI TUTTO
Nuove bakery a Milano: i forni e gli indirizzi da non perdere
Articolo

Non solo pane: le nuove bakery di Milano che devi conoscere

I forni di concezione contemporanea sono i protagonisti delle ultime aperture meneghine. Ecco dove assaporare pane, pizza e croissant, bevendo un caffè speciale
LEGGI TUTTO
La ricetta del pollo arrosto perfetto della chef stellata Lisa Goodwin-Allen
Articolo

Come preparare il pollo arrosto perfetto

La ricetta definitiva e i consigli della chef stellata Lisa Goodwin-Allen per un piatto da urlo
LEGGI TUTTO
Cotoletta alla bolognese o petroniana
Ricetta

Cotoletta alla bolognese (petroniana)

Per gli intenditori, la cotoletta alla Petroniana si prepara solo con lo scannello di vitello.
READ MORE
Guida ai ristoranti stellati Michelin di Malta
Articolo

Guida ai ristoranti stellati Michelin di Malta

Alla scoperta degli indirizzi stellati dell'isola mediterranea, tra fine dining, storia e una cultura gastronomica ricca di influenze
LEGGI TUTTO
piatti tipici pugliesi
Articolo

10 ricette tipiche pugliesi da provare

Focaccia barese, orecchiette con le cima di rapa e molto altro. Scopri quali sono le 10 ricette più tipiche della cucina regionale pugliese.
LEGGI TUTTO
Ristorante Vivace a Brescia, chef Davide Modesti: menu, prezzi, recensione
Articolo

Vivace: Davide Modesti conquista con il fine dining di ultima generazione, leggibile e goloso

Alla scoperta della cucina del giovane chef bresciano, tra i finalisti italiani di S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23
LEGGI TUTTO
Come generare ricette con ChatGPT
Articolo

E se ChatGPT diventasse il tuo braccio destro in cucina?

Abbiamo messo alla prova l'intelligenza artificiale di ChatGPT e generato quattro ricette che puoi replicare, partendo dal riutilizzo di scarti di cucina fino a idee su come usare quel che hai in frigo o esplorare un certo tipo di cucina. E c'è persino il Bot Adrià!
leggi tutto
Scopri tutti i contenuti FDL+