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Damiano Alaia

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Di origini campane, Damiano Alaia è il pizzaiolo di Verace, il locale che ha portato a Perugia i sapori partenopei.

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Damiano Alaia: "Con Verace ho portato i sapori partenopei a Perugia"
Intervista al pizzaiolo campano, titolare con il socio Ersilio Valo della pizzeria "Verace"