Emilio Brighigna


Emilio Brighigna
Emilio Brighigna è titolare e pizzaiolo di Carpe Diem.
Il primo locale, aperto nel 2012, è a Montesilvano. Ma l'insegna si trova anche a Villa Raspa di Spoltore e a L’Aquila. A brevissimo arriverà la quarta sede, a Chieti.
Assieme alla moglie Angelica De Berardinis, diffonde la cultura della vera pizza napoletana in Abruzzo.
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