Proveniente da una famiglia di ristoratori, Luca Pezzetta è stato per molto tempo il pizzaiolo di Osteria di Birra del Borgo, dove il suo lavoro ha potuto esprimersi e superare i confini regionali. Ora apre la sua pizzeria a Fiumicino.
Hai mai pensato a come definirti quando ti relazioni con il mondo del cibo e della ristorazione? Divertiti insieme a noi a scoprire il tuo profilo da foodie!
Siamo stati all'interno del nuovissimo Portrait Milano, nel cuore del Quadrilatero, dove ha inaugurato il bar e casual dining "10_11": scopri la location e il menu
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