Nanni Arbellini

Nanni Arbellini
Nanni Arbellini

Nanni Arbellini

Nanni Arbellini inizia ad avvicinarsi all'arte bianca alla Pizzeria Primavera di Acerra. Dopo aver ricoperto il ruolo di primo pizzaiolo per diversi brand a Milano, inaugura - con Ilaria Puddu e Stefano Saturnino - la prima insegna Pizzium nel 2017. Un marchio che oggi conta 22 pizzerie, con altre pronte ad aprire. Suoi anche i brand Crocca e Locanda Carmelina.