Roma

La co-titolare e bartender del locale romano racconta i suoi esordi e la filosofia con cui realizza la sua carta dei drink (e non solo).

Intervista al pizzaiolo patron di molteplici insegne romane e creatore anche del Trapizzino, la tasca ripiena che ha conquistato anche gli USA.

La cucina indiana è considerata tra le più soddisfacenti al mondo.

C'è chi soffre di intolleranza, chi di gluten sensitivity, chi è celiaco.

Dove mangiare una buona pizza all'aperto nella Capitale? Scopri la nostra selezione, tra novità e storici indirizzi

Molti ristoranti e bistrot hanno riaperto i loro spazi all'aperto. Nella Capitale sono tantissimi i locali che possono sfruttare uno spazio esterno per gestire al meglio la convivialità. Ecco alcuni indirizzi utilissimi

Martedì 13 aprile a Roma l'assemblea pubblica, indetta da Fipe-Confcommercio, per chiedere al governo una data certa per la riapertura. Previsto un intervento anche di Massimo Bottura

Leggi l'intervista alla giovane chef di Ostia la cui foto chinata nella sua cucina alla vigilia della zona rossa ha spopolato sui social: "Senza aiuti concreti è molto dura, ma io continuo a credere nel futuro"

Arriva a Ostia la nuova insegna del celebre pizzaiolo di Roma. Protagonista la croccante pizza romana, naturalmente con tocco gourmet

Dalla The World's 50 Best Bars con "Baccano" al recente incarico al "Lobby Bar", scopri la carriera di Farulla. Iniziata con un congedo dalla Marina Militare.

Il tuo cocktail bar preferito è chiuso? Appuntamento al The Court, che una volta a settimana, dal 4 febbraio, ospita un bartender capitolino

Nelle parole di uno dei soci fondatori, la nascita di un locale che farà parlare di sé anche oltre i confini nazionali