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Deliziosi dolci al cucchiaio invernali, giusto in tempo per le feste e per i lunghi mesi che ancora ci separano dalla primavera.
Se non sapete cosa preparare, o siete a corto di idee, vi diamo noi qualche suggerimento e ricette su dolci invernali da servire durante cene, colazioni e merende.
Gusti, ingredienti e texture diverse: partiamo dal classico affogato al cioccolato "corretto" e finiamo con una ricetta diversa del Pan di Zenzero, sotto forma appunto di dolce al cucchiaio.
Date un occhio a tutti i nostri dessert invernali al cucchiaio preferiti:
Gelato affogato all'amarula
Affogato con palline di gelato di crema, Amarula - oppure Whisky - panna e crema al cioccolato: provate a farne a meno durante l'inverno, se potete.
La ricetta di questo dolce invernale al cucchiaio con cioccolato è qui.
Sformato di polenta dolce vegan
Un dolce invernale e vegano da mangiare a cucchiaiate. Vi basteranno latte di cocco, polenta, zucchero, 2 banane, zucchero a velo e olio di semi.
Leggi tutto il procedimento della Polenta Dolce qui.
Dolce di mele, biscotti e crema di mascarpone
Velocissimo dolce invernale al cucchiaio, da servire in barattolo se vi piace. I protagonisti sono sicuramente le mele e il mascarpone, ma non dimenticate le noci e la cannella come ultimo tocco.
La ricetta del dolce di mele e mascarpone è qui.
Caramello salato
Spesso non ci vogliono tanti ingredienti per un dessert al cucchiaio invernale: la ricetta è di Chiara Maci ed è tanto semplice quanto deliziosa.
Scopri qui la ricetta del Caramello Salato.
Zuppetta di torrone
Un dessert firmato Valerio Centofanti perfetto per Natale o per tutto il periodo invernale. Gli ingredienti sono pandoro, torrone, mandorle, latte, canditi e panna.
Qui la ricetta della Zuppetta di Torrone.
Tiramisù al pan di zenzero e fichi
Il pan di zenzero come non lo immagini, ovvero sotto mentite spoglie di dolce al cucchiaio per l'inverno. Arancia, pan di zenzero, caffè, cacao, mascarpone, uova, rum e fichi: cosa c'è di più adatto al grande freddo?
Trovate l'intera ricetta qui.
Mousse di torrone
Una soffice mousse di torrone, da fare dopo Natale con gli avanzi dei torrone che vi avranno regalato.
Ecco come si prepara questo morbido dolce al cucchiaio.
I migliori dolci al cucchiaio invernali gourmet
- gelato affogato all'amarula
- sformato di polenta dolce vegan
- dolce di mele, biscotti e crema al mascarpone
- caramello salato
- zuppetta di torrone
- tiramisù di pan di zenzero
- mousse di torrone
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