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Carciofi gratinati al forno

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Funghi Champignon sott'olio

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Trancio di ricciola in crosta di pistacchi, salsa al pompelmo rosa e puntarelle

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Insalata di mare 2014

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Orecchiette con broccoli e cipolle

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Chisolini fritti

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Cracker di caviale e frutto della passione

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Petto rosa di Germano Reale con crumble al caffè, rape rosse allo spiedo, yogurt e fave di Tonka

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Pasta & fagioli “dell’Adriatico”

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Crema di latte di mandorla rappresa con insalatina primaverile, pepite di birra e crumble di torroncino

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Maritozzi al mosto

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Triglia al pino marittimo con alghe e Mare

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Tortel Dols di Colorno

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Torta al cioccolato senza lievito

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Pasta con le sarde

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Salsa guacamole senza pomodoro

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Salsa di mango piccante

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Plumcake di frutta secca

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Voglio solo limonare: lingua di manzo e foie gras

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