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Alcuni sono cocktail famosi, altri sono esperimenti creativi ben riusciti, ma i cocktail natalizi da servire all’aperitivo della Vigilia hanno tutti un denominatore comune: devono essere leggeri, con un sapore che invita alla cena senza sovrastare sul palato. Per l’aperitivo natalizio, oltre a stuzzichini e appetizer, è buona norma servire drink natalizi che abbiano qualche nota speziata, un richiamo alla frutta di stagione a dicembre o sfumature eleganti adatte a questa occasione.
I cocktail per Natale non sono quindi esclusivamente per la sera della Vigilia, ma possono essere proposti per tutte le feste e, perché no, anche dopo. Ecco 6 cocktail natalizi (più uno) da provare quest’anno.
Sidecar Cocktail
Un cocktail elegante e raffinato adatto ad un’occasione speciale come quella del Natale. Il Sidecar Cocktail, presente nella lista IBA, si prepara con Cognac, Triple Sec e succo di limone. Ecco la ricetta del sidecar qui.
Bellini
Quando si parla di aperitivo, è impossibile non citare il Bellini. Una storia straordinaria per un drink da aperitivo che non conosce il tempo. A base Prosecco e ideale per aperitivi leggeri che introducono a pasti sontuosi, il Bellini è tra i più adatti drink natalizi. Trovate la ricetta del bellini qui!
Alexander Cocktail
Considerato da molti come il cocktail più sontuoso al mondo, l’Alexander Cocktail è un drink da meditazione, adatto ad essere sorseggiato davanti al camino mentre si scartano i regali. Perché i drink natalizi non sono solo quelli da aperitivo. Ecco i passaggi per preparare l'Alexander.
Cocktail speziato di Natale
Cannella, anice stellato e arance essiccate: questi sono i sapori del Natale e di questo cocktail che vi avvolgerà nell’atmosfera delle feste. Ecco come prepararlo.
Spicy Spritz
Chi dice Natale dice zenzero. Ecco che lo Spritz, il re indiscusso dei drink da aperitivo, si trasforma grazie ad una variante natalizia fatta di aromi speziati. Qui la ricetta.
Vin Brulè
Non è un cocktail, si sa, ma il vin brulè non può mancare durante le feste natalizie. Speziato e caldo, il vin caldo è protagonista tra i drink natalizi. Ecco come fare il vin brulè.
Drink analcolico con lo zenzero
Infine, per chi ama i drink analcolici, ecco questo cocktail con zenzero, lime e melissa adatto come aperitivo ma perfetto anche come after dinner. Usate un melone invernale per creare la giusta nota dolce. Ecco la ricetta.
Elenco dei cocktail natalizi da conoscere
- Sidecar Cocktail
- Bellini
- Alexander Cocktail
- Cocktail speziato di Natale
- Spicy Spritz
- Vin Brulè
- Drink analcolico con lo zenzero
Scoprite qui le calorie dei cocktail e la ricetta del bloody mary.
