Natale 2022: menu e prezzi dei ristoranti a Milano e provincia

Qualche idea per trascorrere Natale 2022 al ristorante a Milano? Può essere l’occasione per riposarsi e vivere i giorni di festa in maniera serena, in tutta tranquillità. Se avete in programma un pranzo di Natale al ristorante o una cena della Vigilia al ristorante a Milano, è arrivato il momento di prenotare. Qui di seguito trovate una selezione di menu del 24 e 25 dicembre 2022, proposti da ristoranti stellati e indirizzi fine dining.

La proposta è variegata: sono sempre più numerosi i ristoranti dove festeggiare il Natale a pranzo il 25 dicembre o la sera del 24 dicembre, con la cena della Vigilia. Date un’occhiata a menu e prezzi per il pranzo di Natale 2022 al ristorante.

Natale 2022: menu e prezzi dei ristoranti a Milano e dintorni

Seta

Al ristorante Seta, due stelle Michelin all'interno del Mandarin Oriental, cinque stelle lusso in pieno centro a Milano, lo chef Antonio Guida propone un menu studiato ad hoc per la cena della Vigilia.

Menu cena della Vigilia di Natale

Garusoli con patate, ravigote e salsa al peperone e sedano
Royale di Fagiano al mirto con salsa alle ortiche e tartufo nero
Risone con salsa al cervello d'astice, curry e fegatini di pollo
Ravioli del plin, farciti con anatra arrosto, zucca e polvere di capperi
Coda d'astice arrosto con bagna cauda, seppia, bisce alla vaniglia e trombette
Piccione farcito con fegato grasso, polenta al pan brioche, ananas e salsa al cioccolato
Millefoglie alla vaniglia, kumquat alle spezie, salsa alla verbena e gelato al pepe Timut
Panettone classico con crema al mascarpone

Prezzo: 300 euro a persona (bevande escluse)

Berton

Nel contesto avveniristico di Porta Nuova a Milano, il ristorante Berton, una stella Michelin, che vede impegnato alla regia lo chef Andrea Berton, resta aperto la sera della Vigilia e il giorno di Natale e propone due menu che giocano tra terra e mare, tra classici e profumi mediterranei.

Menu cena della Vigilia

Insalata di gamberi, mandorla e lampone
Tortelli d’anatra e brodo di funghi
Triglia con pane croccante, zuppa di pesce e oliva liquida
Filetto di manzo al pepe verde
Frutto della passione e vaniglia
Tiramisù con panettone nel bicchiere
Panettone

Prezzo: 160 euro, vini e soft drink esclusi

Menu pranzo di Natale

Rosa di Gorizia e caviale Calvisius
Aspic di astice con pistacchio e arancia
Ravioli di coda di manzo, brodo affumicato e cavolo nero
Moleca con puntarelle, limone e prezzemolo
Faraona con verza e castagne
Carota e agrumi
Foresta nera
Panettone

Prezzo: 195 euro a persona (bevande escluse)

DanielCanzian Ristorante

Lo chef Daniel Canzian ha ideato dei menu speciali per tutte le festività, disponibili sia nel suo ristorante di Via Castelfidardo angolo San Marco sia in formula delivery. Il ristorante rimarrà aperto la sera della Vigilia e il giorno di Natale con differenti menu (prenotazioni al numero 02 63793837).

Menu pranzo di Natale

Chicche e bon bon di apertura
Gnocco fritto al caviale ed erba cipollina
Sfoglie di biancoperla, Culatello selezione Massimo Spigaroli
Terrina di maialino in tempura speziata
Insalata di scampi, foie gras marinato e tartufo nero, trevisana tardiva
Cappelletti tradizionali in brodo di cappone aromatizzato agli agrumi
Astice arrosto, curry e melagrana
Cappone ripieno glassato in preparazione Natalizia, giardiniera di verdure
Fiocco di neve (meringata agli agrumi, cocco e ananas)
Panettone M.I.O.
Piccola pasticceria natalizia

Prezzo: 140 euro a persona (bevande escluse; 190 euro a persona con abbinamento vini al calice)

Frades

Che ne dite di festeggiare con i sapori e i profumi di Sardegna? Basta prenotare da Frades, dove lo chef Roberto Paddeu prende per la gola con portate che celebrano il mare e i suoi frutti. Qui di seguito la proposta per la cena della Vigilia di Natale.

Menu cenone della Vigilia

Calice di Champagne A.O.C. in accompagnamento a Ostriche Gillardeau e Vodka al Carasau
Sandwich di triglia e maionese al lentisco
Puntarella tonnata
Tacos di pane lentu, battuto di manzo garronese e caviale
Carciofo e carciofo
Capasanta, foie gras, erbette amare e lampone
Tortello di borragine, crudo di scampi e brodetto di scorfano reale
Scottato di ricciola, garusoli e tartufo nero
"Come una casadina" con zafferano di Sarule e arance
Panettone artigianale Frades con bollicine sarde

Prezzo: 150 euro a persona (cover charge e selezione beverage non inclusi)

Acanto

Il ristorante Acanto, all'interno del Principe di Savoia, storico hotel cinque stelle lusso di piazza Repubblica, per il giorno di Natale e per la cena della Vigilia propone un menu pensato appositamente dallo chef Alessandro Buffolino. A creare l'atmosfera nell'elegante cornice dell'hotel, candele e musica dal vivo.

Menu cenone della Vigilia di Natale

Benvenuto dello chef
Scampi, lime e caviale
Risotto alla barbabietola con champagne rosé, melograno, pistacchi e crudo di gamberi rossie astice affumicato
Sfera al torroncino con miele e pralinato di mandorle
Astice affumicato con purea di carote e salsa allo yuzu
Sfera al torroncino con miele e pralinato di mandorle
Caffè e piccola pasticceria delle feste, torroncini, clementini e frutta secca

Prezzo: 160 euro a persona (con flûte di benvenuto Franciacorta Cuvée Prestige Brut, Ca’ del Bosco incluso)

Menu pranzo di Natale

Trilogia di foie gras d’anatra con chutney di mango, zafferano e Sauternes
Bottoni ripieni di Parmigiano Reggiano in doppio consommé di cappone con cardi gobbi
Baccalà con humus di ceci, topinambur e spuma di patate profumata al tartufo bianco
Costoletta di agnello in crosta di nocciole con crema di castagne, bieta, soffice di patate e jus alla liquirizia
Cremoso al pistacchio di Bronte profumato al limone con gelato al pain d’épices
Panettone artigianale “Principe di Savoia” lievitato 72 ore con salsa al cioccolato e salsa inglese
Caffè e piccola pasticceria natalizia, torroncini, clementine e frutta secca

Prezzo: 190 euro a persona (con flûte di benvenuto Cuvée Selection Brut, Chassenay d’Arce incluso)

Terrazza Gallia

Moderno ed elegante, il ristorante Terrazza Gallia all'interno dell'Hotel Excelsior Gallia vede alla regia i fratelli Antonio e Vincenzo Lebano, sotto l'occhio vigile dei fratelli Cerea, Tre Stelle Michelin al ristorante Da Vittorio a Brusaporto. Ecco allora un menu per il cenone della Vigilia e un menu per il pranzo di Natale.

Menu cenone della Vigilia

Come una zuppa di pesce: pesci di scoglio, crostacei e molluschi scottati, bouillabaisse, olio al prezzemolo
Casoncelli ripieni di taleggio, spinacino, mais, tartufo nero
Costata di manzo poché, spuma di polenta bianca, cavolo nero arrosto
Predessert “arancia e cannella”
Sfera di Natale, vaniglia, mandarino, castagna e rum
Pandoro, Panettone, crema al mascarpone

Prezzo: 180 euro a persona, bevande escluse (80 euro bambini fino a 12 anni)

Menu pranzo di Natale

Antipasti dal buffet:
Salmone selvaggio marinato e affumicato, culatello di Zibello e salame di Varzi, zola dolce, carciofini e funghi sott’olio, burro piemontese e acciughe del Cantabrico, cocktail di gamberi in salsa rosa, bocconcini di bufala alla panna
Polenta taragna burro e salvia, pizza di scarola, zeppoline di baccalà, gran fritto di verdure THE WARM ONES: Taragna polenta with butter and sage, endive pizza, cod zeppoline, fried vegetables
A tavola (due piatti a scelta):
Tortellini in brodo di cappone, profumato alle erbe
Tortellini in capon broth, herbal scented
Risotto al Parmigiano disolabruna, nocciole, limoni, cipolla di Giarratana
Agnello laccato al miele e spezie, zucca, aneto, yogurt di bufala
Uovo mollet, spuma di patate affumicate, pioppini al marsala
Carrello di dolcezze natalizie:
Panettone e Pandoro dell’Excelsior Hotel Gallia, crema al mascarpone, struffoli e torrone morbido

Prezzo: 150 euro a persona, bevande escluse (80 euro bambini fino a 12 anni)

Motelombroso

In occasione del Natale, Motelombroso, il ristorante all'interno di un'ex casa cantoniera sul Naviglio Pavese, proporrà due menu inediti studiati ad hoc dallo chef Nicola Bonora per il 24 dicembre e per il pranzo del 25 dicembre. Scoprite qui di seguito i dettagli.

Menu della Vigilia

Amuse bouche di benvenuto
Crudo di gambero di Mazara e ostriche, ristretto di granchio Cozze, fagioli, caviale
Sfoglia di lasagna, carciofi e porcini
Astice, beurre blanc, bietole, limone
Pesce spada, vongole e cicoria Pre Dessert
Soffice allo zafferano, cioccolato bianco, gelato ai lamponi Panettone artigianale Pasticceria Dolcemascolo e zabaione

Prezzo: 120 euro a persona escluse bevande (abbinamento bevande 80 euro a persona)

Menu pranzo di Natale

Amuse bouche di benvenuto
Tartare di Bianca Romagnola, salsa bernese, olio alle erbe
Stracotto di polpo ubriaco e spuma di patate alla brace
Sfoglia di lasagna con carciofi e porcini
Astice, beurre blanc, bietole al limone
Ballotine di quaglia e scorfano Pre Dessert
Soffice allo zafferano, cioccolato bianco, gelato ai lamponi
Panettone artigianale Pasticceria Dolcemascolo e zabaione

Prezzo: 120 euro a persona escluse bevande (abbinamento bevande 80 euro a persona)

Acquada

Sara Preceduti, la chef alla regia di Acquada, ristorante fine dining sui Navigli, propone un menu studiato ad hoc per il pranzo di Natale. Scopritelo qui di seguito.

Menu pranzo di Natale

Salmone marinato e affumicato, finocchi, salsa yogurt e aneto
Tonno tonnato, caviale di soia e agrumi e cime di rapa
Petto e coscia di quaglia ripieni di ricotta e cannella, tatin salata, fondo di quaglia e senape, pesto di crescioni
Risotto zucca e limone fermentato, capasanta marinata al nero di seppia e limone, polenta soffiata alla rucola
Tortellini di brasato in consommé di manzo, polvere di uovo, broccoli e la loro crema
Trancetto di ricciola, spinaci, crema di sedano rapa, gelé ai lamponi
Predessert: sorbetto al bergamotto
L'albero di Natale

Prezzo: 140 euro a persona con abbinamento vini

Identità Golose Milano

Nell'hub di cucina internazionale di via Romagnosi 3, la Vigilia di Natale e il giorno di Natale si festeggia con uno speciale menu, con il resident chef Edoardo Traverso. Un percorso che prende per la gola tra sapori di terra e di mare. Scopritelo qui di seguito.

Menu della Vigilia e di Natale

Chips di sesamo, maionese al topinambur e polvere di caffè
Soufflè di patate e caviale
Scampo, gambero rosso, maionese ai crostacei e olio al basilico
In abbinamento: Pisoni Brut Metodo Classico Millesimato Trentodoc
Tortellino al brasato di manzo con la sua demi-glace, salsa al fois gras e olio aromatico
In abbinamento: Alto Adige Pinot Bianco doc “Stralher” – Stroblhof
Filetto alla Wellingtnon, patata al burro di Normandia e la sua salsa
In abbinamento: Moz Art Wine Brunello di Montalcino docg – Il paradiso di Frassina
Limone, zucca e caffè
Piccola pasticceria
Panettone

Prezzo: 120 euro a persona (abbinamento vini incluso)

Koinè

Ci spostiamo fuori Milano, a Legnano, al ristorante Koinè. Qui lo chef Alberto Buratti ha ideato un menu per il pranzo di Natale che si chiama "Natale a regola d'arte", ispirato alle correnti artistiche.