Il 13 luglio 2022, presso l’Auditorium Gaber del celebre Pirellone di Milano, si è tenuta la terza edizione di The Best in Lombardy di Gambero Rosso. Questa edizione, interamente incentrata sulla valorizzazione delle tecnologie per la filiera agricola, agroalimentare e della ristorazione, ha messo l’accento sulla situazione contemporanea e su tutte le risorse che le eccellenze e i produttori lombardi stanno impiegando per fare fronte ad un momento storico così complesso. Paolo Cuccia, Presidente di Gambero Rosso dichiara “L’entusiasmo riscontrato nell’organizzazione della terza edizione di The Best in Lombardy è stato travolgente. Momenti di confronto come questo sono fondamentali per il settore agroalimentare. Ringrazio la Regione Lombardia che insieme a noi ha fortemente voluto la realizzazione di questo convegno incentrato sulle tecnologie e le startup e tutti i relatori intervenuti.”
A margine del Convegno è stata presentata l’edizione 2023 della Guida LOMBARDIA E IL MEGLIO DI MILANO E DI ALTRE PROVINCE. “Un grazie doveroso va a tutti i premiati della guida Lombardia e il Meglio di Milano e delle altre Province” continua l’Amministratore Delegato Luigi Salerno “Ristoratori, produttori, esercenti che con il loro impegno contribuiscono a rendere grande il territorio lombardo.”
I premi speciali
Tre Forchette
- Cracco| Milano
- Da Vittorio | Brusaporto [BG]
- D’O | Cornaredo [MI]
- Seta by Antonio Guida | Milano
- Enrico Bartolini Mudec Restaurant |Milano
- Berton |Milano
- Dal Pescatore | Canneto sull’Oglio [MN]
- Lido 84 | Gardone Riviera [BS]
- Miramonti l’Altro | Concesio [BS]
Tre Gamberi
- Caffè La Crepa | Isola Dovarese [CR]
- La Madia | Brione [BS]
- Osteria del Treno | Milano
- Trippa | Milano
- Osteria della Villetta dal 1900 | Palazzolo sull’Oglio [BS]
Tre Bottiglie
- Al Donizetti | Bergamo
- CIZ - Cantina e Cucina | Milano (new entry)
Tre Mappamondi
- Gong Oriental Attitude | Milano
- IYO | Milano
- Wicky’s Innovative Japanese Cuisine | Milano
Tre Cocotte
- Lanzani Bottega & Bistrot | Brescia
Novità dell’Anno
- RISTORANTE - Remulass | Milano
- PAUSA GOURMET - Tone - Bread Lab. | Milano
- RISTORANTE uovodiseppia Milano | Milano
- RISTORANTE Trattoria Contemporanea |Lomazzo [CO]
- RISTORANTE Vivace | Brescia
Gli Ambasciatori del Territorio
- MILANO Osteria del Treno (new entry)
- BERGAMO Trattoria Visconti dal 1932 | Ambivere
- BRESCIA Osteria dell'Orologio | Salò (new entry)
- COMO Tira, Mola e Meseda (new entry)
- CREMONA Caffè La Crepa | Isola Dovarese
- LECCO Osteria Sali e Tabacchi | Mandello del Lario
- LODI Antica Osteria Del Cerreto | Abbadia Cerreto
- MANTOVA La Locanda delle Grazie | Curtatone
- MONZA-BRIANZA Osteria del Cavolo | Monza(new entry)
- PAVIA Bazzini | Canneto Pavese (new entry)
- SONDRIO Lanterna Verde | Villa di Chiavenna
- VARESE Il Sole di Ranco | Ranco