Georgia Calderone è una fotografa italo-americana che grazie all'aiuto del designer palermitano Alessio Varvarà nel 2015 ha dato i natali a un sicilianissimo progetto chiamato Sicilian Food As Pantone.
L'idea è semplice e geniale allo stesso tempo: il sistema di catalogazione dei colori diventa un nuovo modo per fare l'inventario dei piatti tipici della cucina siciliana. Da piatti composti a prodotti tipici della regione: sembra esserci tutto in questo progetto - forse l'unica cosa che manca è l'arancino.
Scorze + Crema di ricotta = Cannolo
Pane + Milza = Pane ca muesa
Non è la prima volta che un progetto di food art si ispira a Pantone per creare dei mix interessanti: guardate ad esempio gli smoothie di Hedvig A Kushner o il packaging per la birra pensato da un'agenzia spagnola.
Fra tutte le opere fino ad ora viste in giro, però, questa è di certo quella che mette più fame di tutte, non trovate?
Date un occhio a tutto il progetto qui sotto e dirigetevi nel ristorante siciliano più vicino a voi.