Ricette

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1H 0MIN

Stoccafisso di Norvegia quasi all’anconetana

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Pizza Margherita

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7H 0MIN

Pizza Margherita Sbagliata

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Pizza Capocollo e Carciofi

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6H 50MIN

Pizza Sole nel Piatto

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20MIN

Gramigna, salsiccia e zafferano

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6H 45MIN

Cappuccino di funghi con budino di fegati chiari

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20MIN

Frittura di pesce morone e salmoriglio

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14H 0MIN

Fegato grasso d'oca di Mortara in sfoglia di verza al vapore crema tiepida di ostrica e salsa cassoeula

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Pizza Vellutata Viola

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Pizza con Bitto, Stracchino e Fontina

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Pizza Regina Beatrice

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30MIN

Teste di seppia e broccolo fermentato

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Pizza Donna Pina

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3H 0MIN

Riso di semola all’amatriciana, seppia e aceto balsamico

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Triglia, radicchio e cioccolato bianco

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26H 0MIN

Tortelli burro e acciughe

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1H 0MIN

Piccione con papaia, mandorle e pop corn

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1H 45MIN

Tortas de aceite spagnole

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