Delivery sostenibile, il packaging punta all'ecologico
Delivery sostenibile, il packaging punta all'ecologico
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Takeaway e delivery sono i grandi protagonisti del momento in tutti i settori, ma in particolare per quanto riguarda la ristorazione.
Dalle grandi catene, passando per i ristoranti stellati, fino ai piccoli ristoranti sempre più attività si stanno organizzando per offrire il meglio dei loro menu anche in versione da asporto. L'obiettivo principale è sopravvivere alla fase pandemica che impone chiusure e limitazioni di orario, ma la grande sfida è riuscire a trasmettere la stessa cura e attenzione che ci sarebbe con il servizio al tavolo, magari anche facendo attenzione all'impatto ambientale di contenitori e sacchetti. Ecco alcune idee di giovani design che hanno provato a coniugare praticità, estetica ed ecologia.