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Stendete il panetto dell'impasto della pizza.
Courtesy Pasquale Pometto
Pizza Estiva
La pizza estiva firmata da Pasquale Pometto. Un prodotto di grande sapore che conserva anche l'aroma della Calabria.
25 Maggio, 2021
ingredienti
Impasto
q.b., per pizza
Stracciatella
q.b.
Basilico
q.b.
Olio Extravergine di Oliva
q.b., calabrese
Origano
q.b., selvatico
Liquirizia in Polvere
q.b.
Step 01
Step 02
Cuocete per un minuto circa in forno a legna con temperatura molto elevata (qualche minuto in più se con forno statico).
Step 03
Estratete dal forno e condite con stracciatella pugliese, basilico, olio extravergine d'oliva calabrese, liquirizia in polvere calabrese ed origano selvatico. Servite immediatamente.
