The Vegetarian Chance

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The Vegetarian Chance, Ueda Satoru vince la sesta edizione
A Torino si è svolto il concorso internazionale di alta cucina naturale ideato da Pietro Leemann. Per la prima volta sale un giapponese sul gradino più alto.
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The Vegetarian Chance 2018: il vincitore è Antonio Cuomo
L'italiano Antonio Cuomo vince l'edizione 2018 del Festival internazionale di cultura e cucina vegetariana. Seconda la chef giapponese Yoshiko Hondo.
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The Vegetarian Chance 2017: vince Gijs Kemmeren
È il giovane chef olandese Gijs Kemmeren il vincitore del concorso internazionale The Vegetarian Chance 2017. Scopri i piatti veg con cui ha trionfato.
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The Vegetarian Chance 2016: vince Antonio Zaccardi
È Antonio Zaccardi il vincitore del concorso The Vegetarian Chance 2016, in cui ha trionfato con un taco di mandorle e un piatto di spaghetti al pomodoro.
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Tre chef per parlare di cucina vegetariana a Identità Expo S.Pellegrino
Una giornata a Identità Expo S.Pellegrino per raccontare la cucina vegetariana, fra strategie imprenditoriali e scelte salutistiche. A dire la loro 3 chef
Ricetta
Se siete in cerca di nuovi antipasti vegani, ecco la ricetta vegana di un 'Asparago Bianco' presentata in occasione del contest 'Vegetarian Chance'.
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Un suggestivo secondo piatto vegano firmato dallo chef Alberto Quadrio, presentato in occasione del contest 'Vegetarian Chance'.
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Se cercate nuove idee di primi piatti vegani, provate questo cous cous vegano firmato dalla chef Daniela Cicioni in occasione del contest 'Vegetarian Chance'.
Ricetta
A caccia di nuovi antipasti vegani? Mettetevi alla prova con la ricetta del fermentino di Daniela Cicioni, un antipasto vegano molto ricco e complesso.
Ricetta
La crema di patate e porro caramellato è un'esclusiva ricetta di antipasto vegano presentata in occasione del contest 'Vegetarian Chance': ecco come si prepara.
Ricetta
Un'esclusiva ricetta vegana preparata dallo chef Matteo Rizzo per il contest 'Vegetarian Chance': ecco come si preparano i funghi porcini al timo.
Ricetta
Un divertente primo piatto vegano: Ying e Yang, composto da riso e fagioli, presentato in occasione del contest 'Vegetarian Chance'.