The Vegetarian Chance

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The Vegetarian Chance, Ueda Satoru vince la sesta edizione
A Torino si è svolto il concorso internazionale di alta cucina naturale ideato da Pietro Leemann. Per la prima volta sale un giapponese sul gradino più alto.
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The Vegetarian Chance 2018: il vincitore è Antonio Cuomo
L'italiano Antonio Cuomo vince l'edizione 2018 del Festival internazionale di cultura e cucina vegetariana. Seconda la chef giapponese Yoshiko Hondo.
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The Vegetarian Chance 2017: vince Gijs Kemmeren
È il giovane chef olandese Gijs Kemmeren il vincitore del concorso internazionale The Vegetarian Chance 2017. Scopri i piatti veg con cui ha trionfato.
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The Vegetarian Chance 2016: vince Antonio Zaccardi
È Antonio Zaccardi il vincitore del concorso The Vegetarian Chance 2016, in cui ha trionfato con un taco di mandorle e un piatto di spaghetti al pomodoro.
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Tre chef per parlare di cucina vegetariana a Identità Expo S.Pellegrino
Una giornata a Identità Expo S.Pellegrino per raccontare la cucina vegetariana, fra strategie imprenditoriali e scelte salutistiche. A dire la loro 3 chef
Ricetta
La crema di patate e porro caramellato è un'esclusiva ricetta di antipasto vegano presentata in occasione del contest 'Vegetarian Chance': ecco come si prepara.
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Un'esclusiva ricetta vegana preparata dallo chef Matteo Rizzo per il contest 'Vegetarian Chance': ecco come si preparano i funghi porcini al timo.
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Un divertente primo piatto vegano: Ying e Yang, composto da riso e fagioli, presentato in occasione del contest 'Vegetarian Chance'.
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Un esclusivo antipasto vegano firmato dallo chef Mario Gagliardi: scoprite cosa è 'dolce, salato, aspro, amaro in Piemonte.'
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I pisarei al pane di farro sono una gustosa ricetta perfetta se cercate nuovi primi piatti vegani, presentata in occasione del contest 'Vegetarian Chance'.
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In cerca di nuovi antipasti vegani? Provate a casa questa "Bortolina" di ceci con zucchine ripiene di melanzane, presentata al contest 'Vegetarian Chance'.
Ricetta
Se cercate nuovi antipasti vegani, mettetevi alla prova con questa ricetta di spinacino selvatico firmata dalla chef Antonia Klugmann per 'Vegetarian Chance'.