6 ricette di piatti crudi per un'estate senza fornelli

6 ricette di piatti crudi per un'estate senza fornelli
10 Agosto, 2015

Un concentrato di benessere a portata di cannuccia: quando il caldo non cessa lo smoothie può darti una mano. Questo drink fresco e benefico è a base di frutta, verdura e aloe. La ricetta semplicissima la trovate qui.

 

SPAGHETTI DI ZUCCHINE AL POMODORO CRUDISTI

Non fatevi ingannare dalla foto, questo piatto di Mantra Raw Vegan è crudista, addirittura vegano, quindi rientra nella nostra filosofia: piatti crudi e buoni. La ricetta e la realizzazione di questi spaghetti sono qui.

 

CEVICHE

L'unica cosa cotta è il brodo di pesce, per il resto è 100% crudità questo piatto tipico del Sud America, il Ceviche. Leggi come realizzarlo e come fare un figurone a tavola senza accaldarti davanti ai fornelli.
 

INSALATA CON AVOCADO, CIPOLLE NOVELLE E CAROTE

Certo, c'è anche l'insalata fra i piatti crudi che vi consigliamo, perché d'estate può salvare molti pranzi e molte cene. Provate questa semplicissima ricetta con avocado, cipolle e carote. Qui la ricetta.

 

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