Una magnum di Château Avenue Foch 2017, che è stata messa all'asta e venduta a un prezzo record mondiale di 2,5 milioni di dollari, è la bottiglia di bollicine più costosa di sempre. Il vino, però, non ha raggiunto il prezzo astronomico a causa della sua rara annata, ma perché viene fornito con un NFT che conferisce al proprietario i diritti di proprietà intellettuale sull'opera d'arte Bored-Ape Mutant sulla bottiglia.
Il progetto è stato creato dall'imprenditore britannico ed esperto di Champagne di lusso Shammi Shinh, che in precedenza aveva venduto una bottiglia di Champagne chiamata Taste of Diamonds, acquistata da Liam Payne dei One Direction, che all'epoca aveva solo 19 anni.
Un NFT (non fungible token) è una sicurezza finanziaria costituita da dati digitali archiviati in una blockchain. Per questo, Shinh ha collaborato con The Bored Ape Yacht Club, una raccolta di 1.000 NFT Bored Ape unici e 20.000 oggetti da collezione digitali Mutant Ape che vivono sulla blockchain di Ethereum e di solito vendono per circa 200.000 di dollari ciascuno. È stato reso disponibile per la prima volta su OpenSea per 2500 ETH (2,5 milioni di dollari), ma la vendita sarebbe stata effettuata in dollari anziché in criptovaluta.
La bottiglia fisica presenta un'opera d'arte dell'artista Mig ed è tempestata di cristalli Swarovski tagliati a diamante incorporati nel design, mentre lo Champagne è un 100% uve Premier Cru, prodotte nella tenuta a conduzione familiare di Allouchery, Chamery. È stato acquistato dagli investitori italiani in criptovaluta Giovanni e Piero Buono.
Molto probabilmente, però, non stapperanno presto questa bottiglia.
"Dato che viene venduto come NFT, mi aspetto che venga scambiato alcune volte sul mercato prima che la bottiglia fisica approdi all'individuo giusto che la terrà come HODL (hold on to dear life - tieni duro per rimanere in vita, come si usa dire nel gergo delle criptovalute, ndr)", ha detto Shinh. "Per ricevere la bottiglia di Champagne fisica, l'acquirente dovrà bruciare l'NFT. Lo Champagne stesso è un'opera d'arte e ha una qualità senza pari".
"Gli NFT sono i nuovi diamanti", ha continuato Shinh. "Spero in una maggiore consapevolezza: voglio che le persone capiscano gli NFT adesso".