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Hotel, Relais, Residenze di Charme, che al proprio interno abbiano anche un ristorante di alto livello e un servizio food&beverage di standard elevato. Sono questi i requisiti per entrare nella classifica 50 Top Italy Luxury.
Al primo posto della classifica trionfa Antonino Cannavacciuolo con il suo Relais & Chateaux Villa Crespi (Orta San Giulio, Novara) che ospita l’omonimo ristorante. Sul secondo gradino del podio il Grand Hotel a Villa Feltrinelli (Gargnano, Brescia), con il ristorante Villa Feltrinelli di Stefano Baiocco. Medaglia di bronzo per per Borgo Egnazia (Savelletri di Fasano, Brindisi), che accoglie il ristorante Due Camini diretto dallo chef Domingo Schingaro. Un podio straordinario come straordinarie risultano tutte le strutture presenti tra le 50 in classifica.
La classifica è stata svelata in diretta streaming domenica 10 ottobre sulle pagine social di 50 Top Italy. A livello regionale la Campania stacca la concorrenza con ben 15 strutture nel ranking, seguita da Sicilia (7), Toscana (6), Lombardia e Lazio (5), Trentino-Alto Adige (2), Veneto (2), e quindi con 1 struttura Piemonte, Puglia, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Umbria, Valle d’Aosta, Calabria e Basilicata.
Tutte le strutture sono inserite nell’app 50 Top Table, dotata di intelligenza artificiale per trovare e raggiungere facilmente i migliori indirizzi d’Italia e del Mondo presenti nelle guide di 50 Top.
“Recenti studi offrono la conferma di come e quanto il segmento lusso sia in crescita – spiegano Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, direttori della guida – e questo vale ancor di più per il settore alberghiero, dove esiste un pubblico assai attento a quei particolari che fanno la differenza nel mondo dell’hospitality top level. Il tutto senza dimenticare che il 62% dei turisti stranieri mette l’enogastronomia al primo posto tra i motivi per visitare l’Italia (Fonte Enit). Abbiamo unito i vari dati raccolti ed è nata così 50 Top Italy Luxury”.
I parametri che sono stati considerati per la classifica sono: cucina in grado di soddisfare anche il palato del gourmet più esigente, servizio in sala, livello della colazione, bellezza della struttura, grado dell’accoglienza, personale adibito alla cura della clientela; e, ancora, elementi extra come aperitivi, room service, possibilità di usufruire di aree dedicate a wellness e beauty. Tutti fattori valutati attentamente da un panel di alto profilo, costituito da esperti enogastronomi con una particolare sensibilità verso il mondo del lusso.
Sono stati anche assegnati alcuni premi speciali (Special Award di 50 Top Italy Luxury):
Miglior General Manager 2022 - Mulino Caputo Award
Stefania Siani - Villa Crespi, Relais & Chateaux Villa Crespi (Orta San Giulio – Novara)
Migliore Carta dei Vini 2022 - Prosecco DOC Award
Villa Feltrinelli, Grand Hotel a Villa Feltrinelli (Gargnano – Brescia)
Innovazione e Sostenibilità 2022 - Pastificio dei Campi Award
Due Camini, Borgo Egnazia (Savelletri di Fasano – Brindisi)
Migliore Prima Colazione 2022 - Latteria Sorrentina Award
Imago, Hotel Hassler Roma (Roma)
Best Brunch 2022 - Pastificio dei Campi Award
Francescana at Maria Luigia, Casa Maria Luigia (Modena)
Miglior Servizio del Caffè 2022 - Caffè Borbone Award
Casa Vissani, Casa Vissani (Baschi – Terni)
Migliore Accoglienza 2022 - Mulino Caputo Award
Ristorante Belvedere, Caruso - A Belmond Hotel (Ravello – Salerno)
Best Design 2022 - D’Amico Award
Li Galli Restaurant, Villa Franca Positano (Positano – Salerno)
“Quello di 50 Top Italy Luxury è un progetto figlio di una serie di attente valutazioni – hanno concluso i direttori della guida – e proiettato sull’immediato futuro. Negli ultimi anni il mercato del lusso è risultato uno dei pochi in costante crescita con cifre sbalorditive, secondo i dati del Worldwide Market Monitor, organo di monitoraggio della Bain & Company. È evidente che la pandemia ha segnato una brusca interruzione di questa ascesa, ma basta leggere il recente sondaggio di Deloitte, secondo il quale il 70% dei fondi di investimento globale sta valutando di puntare le loro fiches su questo segmento, per comprendere quanto roseo si prospetti l’orizzonte per il luxury. E L’Italia è certamente una delle mete più ambite. La nostra guida vuole essere un utile strumento per chi vuole concedersi il meglio in termini di ospitalità, accoglienza, bellezza e qualità della ristorazione e dei servizi”.
I partner dell’iniziativa sono Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, D’Amico, Pastificio dei Campi, Mulino Caputo, Latteria Sorrentina, Caffè Borbone, S.Pellegrino & Acqua Panna.
Di seguito la classifica completa di 50 Top Italy Luxury 2022:
- Relais & Chateaux Villa Crespi, Villa Crespi - Orta San Giulio (NO)
- Grand Hotel a Villa Feltrinelli, Villa Feltrinelli - Gargnano (BS)
- Borgo Egnazia, Due Camini - Savelletri di Fasano (BR)
- Rosa Alpina, St. Hubertus - San Cassiano in Badia (BZ)
- Hotel Hassler Roma, Imàgo - Roma
- La Dimora, Da Vittorio - Brusaporto (BG)
- Mandarin Oriental Milan, Seta by Antonio Guida - Milano
- Casa Maria Luigia, Francescana at Maria Luigia - Modena
- Brunelleschi Hotel, Santa Elisabetta - Firenze
- Grand Hotel Duchi D'Aosta, Harry's Piccolo - Trieste
- Casa Vissani, Casa Vissani - Baschi (TR)
- Palazzo Venart Luxury Hotel, Glam - Venezia
- Grand Hotel Royal e Golf, Petit Royal - Courmayeur (AO)
- Hotel Eden, La Terrazza - Roma
- Aman Venice, Arva - Venezia
- Grand Hotel Principe di Piemonte, Il Piccolo Principe - Viareggio (LU)
- Il San Pietro di Positano, Zass - Positano (SA)
- Four Seasons Hotel Firenze, Il Palagio - Firenze
- Il San Corrado Di Noto, Principe di Belludia - Noto (SR)
- Punta Tragara Hotel, Le Monzù - Capri (NA)
- Hotel Il Pellicano, Il Pellicano - Porto Ercole (GR)
- Grand Hotel Timeo - A Belmond Hotel, Otto Geleng - Taormina (ME)
- Terra - The Magic Place, Terra - Sarentino (BZ)
- Capri Palace Jumeirah, L'Olivo - Capri (NA)
- Romeo Hotel, Il Comandante Restaurant - Napoli
- Principe Forte dei Marmi, Lux Lucis - Forte dei Marmi (LU)
- Therasia Resort Sea & Spa, Il Cappero - Lipari (ME)
- Locanda Don Serafino Relais & Châteaux, Locanda Don Serafino - Ragusa
- Regina Isabella Resort, Indaco - Lacco Ameno (NA)
- The Ashbee Hotel, St. George Restaurant by Heinz Beck - Taormina (ME)
- Hotel Signum, Signum - Malfa Salina (ME)
- Caruso - A Belmond Hotel, Ristorante Belvedere - Ravello (SA)
- L'Andana-Tenuta La Badiola, La Trattoria Enrico Bartolini-Castiglione della Pescaia (GR)
- Palazzo Avino, Rossellinis - Ravello (SA)
- Hotel Villa Cimbrone, Il Flauto di Pan - Ravello (SA)
- Savoy Beach Hotel, Tre Olivi - Capaccio Paestum (SA)
- Il Sereno Hotel, Berton Al Lago - Torno (CO)
- Hotel Le Agavi, La Serra - Positano (SA)
- San Barbato Resort Spa & Golf, Don Alfonso 1890 San Barbato - Lavello (PZ)
- Antonello Colonna Resort & Spa, Antonello Colonna Labico - Labico (RM)
- Villa Laetitia, Enoteca La Torre - Roma
- Zash Country Boutique Hotel, Zash - Riposto (CT)
- Laqua Countryside, Laqua Countryside - Vico Equense (NA)
- Vilòn Luxury Hotel, Adelaide - Roma
- Bianca Relais, Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino - Oggiono (LC)
- Villa Franca Positano, Li Galli Restaurant - Positano (SA)
- Hotel Santa Caterina, Ristorante Glicine - Amalfi (SA)
- Grand Hotel Parker's, George Restaurant - Napoli
- Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, Il Refettorio - Conca dei Marini (SA)
- Biafora Resort & Spa, Hyle - San Giovanni in Fiore (CS)
