L'insalata di mare è un antipasto tipico del Sud Italia, dove viene servito tiepido: anche ogni regione ha la sua ricetta, ecco come preparare quella classic
Tra le più classiche ricette di pesce c'è la zuppa: ecco una versione esclusiva firmata dallo chef Francesco Mazzei in occasione della Chef's Cup 2014.
Una ricetta esclusiva di Conchiglie di pasta con zuppa di Pesce dello chef stellato Andrea Berton, preparata in occasione di Identità Expo S.Pellegrino.
La ricetta di Alessandro Rapisarda del suo Risotto alla "Marinara", il piatto che gli ha fatto vincere la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef 2016.