Polpette di Pollo, Yogurt e Cornflakes

Tritare il pollo finemente fino ad ottenere un impasto delicato.

Unirlo al formaggio spalmabile fino ad ottenere la consistenza e il sapore desiderati.

Con le dita dare forma a polpettine da passare prima nello yogurt aromatizzato quindi nei cornflakes tritati. 

Immergere le polpettine in olio bollente per pochi minuti finché la panatura diventa dorata.