Risotto ai quattro formaggi ricetta

Foto Stefano Borghesi

Risotto ai quattro formaggi di Federico Sgorbini

Un piatto, realizzato dallo chef Federico Sgorbini del Lino di Pavia assieme ad Andrea Ribaldone, che rende omaggio all’Oltrepò Pavese, alla sua storia e alle sue tradizioni. 

24 Giugno, 2021
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Tipo di Piatto

porzioni

4

ingredienti