Insalata di Lenticchie Speziata

Una strepitosa insalata speziata di lenticchie, semplicissima da preparare ma straordinariamente gustosa, con frutta secca, cipollotti, capperi e vinaigrette.

20 Dicembre, 2016

Il Pollo fritto croccante di Takahiko Kondo

Ricetta

Spreco alimentare

Pollo fritto | Why Waste?

Questa ricetta firmata da Takahiko Kondo, sous chef del ristorante Osteria Francescana, è un ottimo metodo per usare gli

Crackers di Parmigiano Reggiano Crackers by Takahiko Kondo

Ricetta

Spreco alimentare

Crackers al Parmigiano da 1 minuto | Why Waste?

Questa semplice ricetta di Takahiko Kondo, sous chef del ristorante Osteria Francescana, trasforma le croste di Parmigian

Ricetta

Spreco alimentare

Torta di pasta seconda vita | Why Waste?

Lo chef Francesco Vincenzi di Franceschetta58 a Modena, utilizza la pasta avanzata, la carne e le verdure cotte per creare la sua v

Ricetta

Spreco alimentare

Peeling demi-glace | Why Waste?

Karime Lopez, chef del ristorante Gucci Osteria da Massimo Bottura a Firenze, spiega come trasformare gli scarti di verdure in una

Torta di pane secco di Francesco Vincenzi

Ricetta

Spreco alimentare

Torta di pane caramellato | Why Waste?

Lo chef Francesco Vincenzi di Franceschetta58, a Modena, spiega in questa ricetta anti spreco come utilizzare le croste del pane e

Ricetta

Spreco alimentare

Empanadas di avanzi con yogurt speziato | Why Waste?

La ricetta delle empanadas di Jessica Rosval, chef di Casa Maria Luigia, è un modo delizioso di utilizzare gli avanzi che abbi

La riduzione di grasso di manzo di Jessica Rosval

Ricetta

Spreco alimentare

Riduzione di grasso di manzo dorato | Why Waste?

La chef Jessica Rosval, di Casa Maria Luigia, propone una ricetta semplice per utilizzare il grasso della carne, una parte solitame

Insalata di Lenticchie Speziata

Tipo di Piatto

Stile Alimentare

porzioni

ingredienti

Preparazione