Alta Cucina

Piatto di alta cucina
Alta Cucina

Il mondo dell’alta cucina è affascinante come quello della grande musica o del cinema d’autore: è considerata dai cultori una vera e propria forma d'arte. Creativi ed eclettici, sono gli chef famosi artefici di queste esperienze del gusto: visionari come scultori e precisi come scienziati, gli chef dei ristoranti di culto in Italia e nel mondo diventano rappresentanti di vere avanguardie gastronomiche.

Fine Dining Lovers è una vera e propria guida all’alta cucina che racconta ai suoi lettori le imprese dei grandi chef e le cucine in cui nascono i piatti più apprezzati dalla critica. Un’attenzione particolare è riservata ai Sognatori del Gusto, giovani chef italiani il cui grande talento merita una platea sempre più vasta.

Riferimento fondamentale per l’alta cucina di tutto il mondo, i World’s 50 Best Restaurants, che ogni anno premia i 50 migliori ristoranti del mondo, è trasmesso in diretta streaming solo da Fine Dining Lovers. È qui che troverete le news, i nomi, gli eventi, i locali, i libri e le ricette dal mondo dell’alta cucina.

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