Prodotti Tipici

Formaggio parmigiano reggiano grana padano
Prodotti Tipici

I prodotti tipici sono una delle risorse più preziose per l’economia italiana. Ogni zona ha la sua tradizione, ogni valle i suoi prodotti e le sue ricette regionali. La qualità delle materie prime legate a ogni territorio rende i prodotti tipici italiani una delle più importanti attrattive di questo paese, insieme al patrimonio artistico e naturale.

Dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP al Cioccolato di Modica, dallo Speck altoatesino alla succulenta Fiorentina, dal Parmigiano Reggiano al tartufo bianco d’Alba, non c’è città o borgo in tutta la penisola che non possa vantare una sua prelibata specialità tradizionale. Nel 2013, i prodotti tipici sono stati il souvenir preferito dagli italiani in vacanza, e non c’è bisogno di dire che gustare le delizie locali è uno dei modi più diretti e intelligenti per conoscere e valorizzare un territorio.

Fine Dining Lovers vi tiene informati su prodotti locali poco noti come il caciocavallo podolico, vi aiuta a conoscere meglio glorie famose in tutto il mondo come i limoni Costa d’Amalfi, vi fa scoprire il sapore unico del rarissimo Pomodoro di Belmonte e le migliori boutiques del gusto in tutta Italia. In più vi tiene sempre aggiornati sugli eventi enogastronomici legati alla tutela e alla promozione dei prodotti tipici italiani.

Leggi Tutto
Ultimi
Articoli
Video
Ricette
Eventi
Gallery
uovo-pasqua-ricetta
Articolo
Come fare l'uovo di Pasqua in casa e sentirsi dei maître chocolatier
Dal temperaggio del cioccolato alla colatura, dalla decorazione alla finitura: come fare l'uovo di Pasqua a casa, con la ricetta del maestro Alberto Simionato.
Pasqua 2020: le migliori colombe da comprare online
Articolo
Pasqua 2020, ecco 15 + 1 colombe artigianali da provare (e acquistare online)
Consegnato a domicilio, il dolce pasquale sarà una coccola per affrontare la festa nei giorni di quarantena. Ecco le migliori colombe che potete acquistare online o ordinare con servizio di delivery.
Sanguinaccio
Articolo
Sanguinaccio: dalle antiche tradizioni alla ricetta gourmet
Una antichissima ricetta di tradizione contadina che veniva preparata nel periodo di Carnevale. Oggi bisogna dirlo fin dall’inizio è vietata.
Bottiglie di Buttafuoco
Articolo
Buttafuoco, icona dell’Oltrepò servita in calice
Un vino rosso dal colore e dal sapore intensi: il Buttafuoco nasce in sette comuni pavesi e ha alle spalle una leggenda tutta fa scoprire.
il Parmigiano Reggiano
Articolo
Tutti pazzi per il Parmigiano Reggiano di Montagna
Il Parmigiano Reggiano è un'eccellenza italiana a
Gli alimenti bianchi
Articolo
6 insoliti cibi bianchi per foodies curiosi
Dalle melanzane al caviale, dalle fragole alle barbabietole: ecco alcuni degli alimenti bianchi più strani in cui potete imbattervi.
San Valentino 2020
Articolo
San Valentino 2020: i regali per far felice il vostro partner
San Valentino: non c'è momento migliore per condividere con la persona amata assaggi ed esperienze da veri gourmet. Ecco i
Gli sfinci siciliani
Articolo
Sfinci siciliani: la ricetta originale e le varianti con patate e ricotta
La Sicilia è ricca di ricette antichissime e gli sfinci siciliani sono una di queste.
Artemisia arbotanum
Articolo
Tutto sull'Artemisia arbonatum, la pianta che ha il sapore di cola
Conosciuta anche come salvia da giardino o come cola plant, l'Artemisia arbonatum è una pianta aromatica tutta da scoprire. Ecco cos'è e come usarla in cucina.
prodotti tipici siciliani
Articolo
Iris e Torta Savoia: due dolci siciliani che forse non conosci
Ci sono così tante specialità e prodotti tipici in Sicilia
I funghi freschi
Articolo
Come conservare i funghi freschi
Il regno dei funghi comprende moltissime specie (circa 100 mila specie), alcune commestibili ed altre no (le specie non commestibili hanno d
Il caviale bianco
Articolo
Questo caviale bianco costa più di 30.000 dollari
Non solo nero, marrone, rosso o blu: il caviale può anche essere candido. Venite a scoprire che cos'è e che sapore ha il raro e costoso caviale bianco.