Arance

Pesce di mare e polenta? Nella cucina "Dolomediterranea" di Gianluigi Mandico del ristorante Antiche Mura tutto è possibile. La ricetta.

Creatività pura per questo piatti firmato dallo chef Gianluigi Mandico del ristorante Antiche Mura di Riva del Garda.

La pizza fritta eseguita a regola a d'arte nella ricetta del maestro pizzaiolo Gino Sorbillo.

Lo chef Peppe Torrisi ci propone una ricetta di pesce in cui vengono utilizzati ingredienti del territorio.

La ricetta della pizza ripiena di peperoni dolci e cipolla preparata dal maestro pizzaiolo Gino Sorbillo.

La ricetta degli spaghetti di Andrea Marinello, chef del ristorante Mimmo Milano.

La ricetta del pesce spada scottato con crosta di semi di papavero. Un piatto dello chef Andrea Marinello di Mimmo Milano.

Una specialità dal color rubino. La marmellata di melograno ha un gusto tra il dolce e l'acidulo ed è ottima per farcire torte e crostate.

Un contorno ricco e gustoso che si abbina bene ai secondi di carne, ma che può diventare anche un ottimo piatto unico vegetariano.

Stai pensando di preparare il gulash, uno dei piatti più famosi della cucina ungherese, ma non sai come fare?

Dolcetto o scherzetto? La ricetta dei biscotti di Halloween del pasticciere Ernst Knam.

Una ricetta di mare con la zucca, regina dell'autunno, dallo chef Matteo Ferrario di Terrazza Triennale, ristorante di Milano.

Una ricetta di pesce ricca di sapori autunnali firmata da Elio Sironi, chef del ristorante Ceresio7 di Milano.

Una ricetta scenografica, nella sua essenzialità, e dal sapore impeccabile. La firma Michelangelo Mammoliti, chef de La Madernassa, nelle Langhe.