Carne

Croccante e speziato, il pollo fritto alla coreana è un secondo piatto facile e gustoso. Scoprite la ricetta originale.

Scoprite il gusto unico di questa ricetta della tradizione italiana: ecco come si prepara l’abbacchio alla romana.

Saporite e dal grande carattere, le bombette pugliesi sono un secondo piatto della tradizione. Ecco tutti i passaggi di preparazione.

Tipico della cucina italiana delle nostre nonne, il coniglio alla cacciatora è un piatto semplice ma ricco di gusto, insaporito di erbe aromatiche.

Tipico della cucina piemontese, il brasato al Barolo è un secondo piatto ricco di sapore e gusto. Ecco tutti i passaggi di preparazione.

Scopri la ricetta originale per preparare le olive ascolane, antipasto a base di olive e carne, piatto simbolo della tradizione gastronomica marchigiana.

Lo spezzatino di cervo è un secondo piatto ricco e gustoso, spesso servito con polenta: ecco la ricetta dello spezzatino di cervo dello chef Claudio Pregl.

Il cappone arrosto è una ricetta di Natale tra le più apprezzate: un secondo piatto servito in molte regioni italiane, ma soprattutto nella

Il fritto misto alla piemontese è un ricco piatto unico in cui si incontrano carni, frutta e ortaggi.

Una ricetta essenziale e saporita dallo chef dello Zia Restaurant di Roma.

Un armonioso contrasto di sapori per questo secondo del Particolare di Siena

Gli straccetti di pollo al limone sono un secondo piatto semplice e delizioso: ecco la ricetta spiegata passo passo per ottenere una salsa al limone davvero

La ricetta originale del brasato prevede una cottura lenta e qualche trucco per rendere la carne morbida: ecco la ricetta di un secondo piatto ricco e gustos

Un piatto di carne goloso per ogni occasione, con una marinatura speziata ed aromatica. La ricetta del ristorante 131 Chicken Experience di Milano.