Drink con gelatina al pompelmo rosa

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Drink con gelatina al pompelmo rosa

Provate a realizzare questo drink analcolico con gelatina al succo fresco di pompelmo rosa.

11 Settembre, 2013
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Stile Alimentare

porzioni

4

ingredienti

Pompelmo
750 ml, succo appena premuto
Agar Agar
2 sacchetti, polvere
Zucchero
100 g
Acqua
240 ml

Preparazione

Mettere il succo di Pompelmo rosa in una pentola con zucchero e portare all'ebollizione.

Versare la polvere di agar nell'acqua, e aggiungere tutto alla pentola e far bollire a fuoco alto per 2 minuti.

Versare tutto in un piccolo contenitore, come una teglia e lasciare raffreddare.

Mettere tutto nel congelatore per almeno un'ora.

Prima di servire tagliate la gelatina in cubi e servite nei bicchieri.