Food News

Poco distanti dal centro città, facilmente raggiungibili per un pranzo all'aperto o un weekend di relax, ecco alcune delle migliori cascine di Milano.

Dal 3 giugno, tornano le cene stellate all'hub internazionale di cucina. Tra gli chef più attesi, Philippe Léveillé, i fratelli Costardi, Andrea Ribaldone e Renato Bosco.

Abbiamo trascorso una serata in un locale molto frequentato di Milano. Ecco come è andata la nostra prima volta dopo l'emergenza Covid. Tra nuove abitudini e riflessioni.

Turning The Tables, il forum digitale organizzato da Fine Dining Lovers, ha ospitato chef ed esperti della ristorazioni tra cui gli italiani Carlo Cracco, Enrico Cerea, Paolo Marchi, Paolo Griffa e Alessandro Bergamo. Ecco le loro riflessioni sul futuro.

Tutti i numeri della survey di Fine Dining Lovers destinata ai foodies e agli amanti della buona cucina.

Tra paure, incertezza e uno sguardo al futuro, ecco come hanno risposto gli esperti del settore alla survey di Fine Dining Lovers.

Dal debutto di Kōhī Tokyo 1982, l'urban caffè per l'asporto nella metro di Porta Romana, al nuovo format di Carne, il locale che ha organizzato l'inaugurazione virtuale, al laboratorio di alta pasticceria Fusto Milano. Scoprite tutte le novità.

Clima estivo, voglia di svagarsi e non pensare: serve un aperitivo senza il solito noioso pre-cena. Ecco gli indirizzi di locali che hanno già riaperto dopo il lockdown e di altri che speriamo di poter vedere operativi molto presto.

Adottare una mucca a distanza per ricevere burro, latte e formaggio, questa l’iniziativa di una fattoria del bellunese

#FareRete, gruppo che rappresenta oltre 100 mila imprenditori della ristorazione, torna a farsi sentire. Dalla cassa integrazione prolungata all'uso della carta di credito per pagare il "no show", ecco le richieste al Governo per affrontare l'immediato e il medio-lungo periodo.