Food News

Tradizione e tante novità: scoprite com’è la leggendaria trattoria della Ferrari dopo il restyling, con lo chef Massimo Bottura

Per la Guida Michelin 2022 sono 16 i ristoranti stellati a Milano: dalle 3 stelle di Bartolini alle new entry, ecco l'elenco completo, tra novità e conferme.

Scopri la lista delle nuove stelle 2022: sono 33 le new entry nell'Olimpo della "Rossa", due i nuovi bistellati

La tenuta dei fratelli Stefano e Massimo Moccagatta conquista l'importante riconoscimento della rivista americana. Scopri perché

Scopri quali sono le 20 new entry della Guida Michelin Italia 2022 per la categoria Bib Gourmand: la lista dei migliori ristoranti con un menu completo a meno di 35 euro

Leggi l'intervista al cuoco siciliano premiato con l'onorificenza del Comune di Milano. Dal tema del sociale al food, ai progetti futuri: ecco cosa ci ha raccontato

È mercoledì 3 novembre e lo spirito grigio della pioggia battente di questi giorni a Milano può essere alleviato solo da una sfumatura di bellezza.

Facciamo il punto sulle novità di stagione: dall’arrivo di Mammoliti a Il Boscareto Resort al saluto di Aliberti ad Anima, ecco tutto quello che dovete sapere

Lo chef è al primo posto della 50 Top Italy Luxury con Relais & Chateaux Villa Crespi. La Campania trionfa seguita da Sicilia, Toscana, Lombardia e Lazio. Scopri la classifica completa

Chef René Redzepi domina la lista dei The World's 50 Best Restaurants 2021, rilasciata oggi ad Anversa: è la sua quinta vittoria. Scopri la classifica completa, con una sorpresa dall'Italia

È Erion Fishti il vincitore della terza edizione di Antonino Chef Academy, la scuola di cucina dello chef Antonino Cannavacciuolo

Video-ricette, sondaggi, chef box e consigli di grandi cuochi per migliorare la gestione domestica: ecco le iniziative da non perdere sulla lotta allo spreco

Il pesce Fugu, meglio conosciuto come Pesce Palla Giapponese, è uno degli alimenti più letali se lasciato in mani poco esperte: ecco come è possibile cucinarlo.

Si è tenuta a Lione la Coppa del Mondo di Pasticceria 2021. La competizione ha visto l'Italia sul podio seguita da Giappone e Francia.

Scopri la nostra guida all'edizione 2021 di Identità Golose, in programma dal 25 al 27 settembre a Milano: ecco gli appuntamenti e le esperienze da non perdere

Aprirà all'inizio del 2022 all'interno del Museo Etrusco di Milano: ecco svelati i dettagli di una delle aperture più attese del prossimo anno