Food News

Menu a tema, iniziative speciali, piatti portafortuna, ricette della tradizione e rivisitazioni contemporanee: ecco come celebrare l’inizio del nuovo anno (quasi) come in Cina

Dopo Dubai, il format di casual dining dello chef tre stelle Michelin arriva negli States: ecco tutti i dettagli

Tutto quello che dovete sapere sull'attesissima nuova apertura parigina della chef tre stelle Michelin

Si apre un capitolo inedito per il Noma, più volte nominato numero uno al mondo. L'inizio di una nuova era?

Nelle pizzerie di Pappalardo, un calendario di appuntamenti per scoprire sei lievitati in edizione limitata che omaggiano "La Leonessa"

Chef, ma anche pasticcieri, pizzaioli, bartender, sommelier, maître, panificatori e produttori su cui scommettere nel 2023 secondo Fine Dining Lovers

Portare a casa un po' del favoloso mondo griffato Gucci Osteria è possibile: scopri tutti dettagli

Il pasticciere campano vince Artisti del Panettone 2022. Scopri tutti premi assegnati nel corso della kermesse che incorona i migliori dolci lievitati tradizionali

Tornano come ogni anno i mercatini di Natale. Scopri quelli più scenografici e tutto il cibo da provare.

Lo chef del Mirazur di Mentone riceverà la nomina di "Goodwill Ambassador for Biodiversity" a Parigi, nel quartier generale dell'Unesco

La creazione realizzata in collaborazione con Nespresso in vendita nelle pasticcerie Io Sono Viva: il ricavato andrà a Cadmi - Casa di Accoglienza delle Donne Maltrattate di Milano

Ha inaugurato a Napoli il primo bistrot firmato dallo chef due stelle Michelin. Scopri tutti i dettagli

Dai fine dining alle trattorie, a Roma la prenotazione lasciando la carta di credito è diventata una necessaria prassi per i ristoratori: scopri il perché e i numeri del fenomeno

Tutto quello che devi sapere sul nuovo progetto che tutela e valorizza l'uso del lievito madre, i pasticcieri coinvolti e la Carta dei Valori

Tradizionale, al pistacchio, al cioccolato, classico o creativo: a ciascuno il suo panettone artigianale. Scopri quali sono i dolci lievitati Natale da regalare e da regalarsi

Il riconoscimento è stato assegnato nel corso di Benvenuto Brunello: tre dei cinque indirizzi premiati sono italiani. Scopri tutti i dettagli