Food News

Tradizione e tante novità, scoprite la riapertura della Trattoria Ferrari con chef Massimo Bottura.

Facciamo il punto sulle novità di stagione: dall'imminente apertura di Bartolini a Sanremo alla collaborazione di Pipero con Creta Osteria in Toscana, ecco tutto quello che dovete sapere

Le interviste di Marco Montemagno a Isabella Potì ne Floriano Pellegrino (Bros'), Valeria Raimondi (Editor in chief di Fine Dining Lovers) e Joe Bastianich: ecco i punti salienti dei loro interventi per il terzo giorno di Food Talks

L'ultima frontiera del delivery è open air. Ecco come funziona il servizio a Torino, Milano, Bologna, Firenze e Roma (spoiler: ci sono pure proposte stellate)

L'attesissimo format, che troverà spazio in stazione Centrale, aprirà i battenti entro settembre e ospiterà anche un ristorante firmato Joe Bastianich, come rivela proprio l'ex giudice di Masterchef

Crollo dell'occupazione, calo del fatturato, ma anche fiducia nel futuro e una nuova campagna di comunicazione: tutti i numeri (e i dati) della crisi

Dalle start up food più interessanti alla sua proposta di matrimonio nel ristorante di Heston Blumenthal, una chiacchierata con l'imprenditore digitale Marco Montemagno, che sui suoi canali social ospita i Food Talks in collaborazione con S.Pellegrino

Ora, ad accompagnare la scelta del vino online e la degustazione, ci sono i podcast dei produttori con le loro voci

La nostra selezione di ristoranti con tavoli all'aperto all'ombra della Mole. Tra indirizzi storici e novità, ecco dehors stellati, cortili, giardini e terrazze

Villa Terzaghi, sede dell'associazione Maestro Martino, sarà la sede del nuovo polo dedicato allo studio e alla formazione sulle delle due tipicità: scopri i dettagli dell'accordo

Il 13 maggio si celebra la giornata mondiale dedicata ai cocktail. Scopri i trend del momento attraverso tre drink d'autore

La primavera, la voglia di svagarsi e di non pensare: serve un aperitivo senza il solito noioso pre-cena. Ecco gli indirizzi di locali da provare