Food News

A poche ore dalla scadenza del Dpcm del 3 dicembre 2020, il mondo della ristorazione torna a far sentire la propria voce. Leggi il testo integrale della lettera indirizzata al Governo

Ben 24 ore di diretta streaming organizzate dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Munitevi di lievito e farina per fare il giro del mondo con tappe e lezioni in tutto il globo

Lo chef due stelle Michelin di Senigallia sta potenziando lo staff di Anikò, Clandestino Susci Bar e Officina Cedroni. Ecco tutti i dettagli

Chiusure, ristori e tasse al centro delle richieste del mondo della gastronomia e dei pubblici esercizi. Leggi la lettera al Governo degli Ambasciatori del Gusto

Contenuto nell'ultima Legge di Bilancio, il bonus è destinato a cuochi professionisti dipendenti o con partita IVA: scopri cos'è, come chiederlo e come usarlo

Le regole contenute nell'ultimo Dpcm firmato da Giuseppe Conte che resterà in vigore durante le Feste: cosa si può o non si può fare? Leggi tutte le norme

Anche il mondo della gastronomia è scosso dalla scomparsa di Diego Armando Maradona: dall'omaggio di chef Perdomo alla pasta col nome di Diego, il legame tra il Pibe de Oro e la cucina

Non copiare, studiare, non farsi chiamare chef, divulgare la cultura gastronomica: scopri tutte le regole del decalogo del cuoco perfetto di Gualtiero Marchesi, il compianto Maestro della cucina italiana.

Il durian è un frutto dall'odore nauseabondo, uno dei cibi più disgustosi al mondo. In questo video 100 persone lo provano per la prima volta. Guardalo tutto!

Presentata la Guida 2021 del Gambero Rosso: sono quattro le new entry con Tre Forchette. Scopri tutti i premi e le liste complete dei migliori indirizzi d'Italia.

Pentole professionali, impastatrici, macchine essiccatrici: ecco le offerte di cui approfittare durante il Black Friday per acquistare ciò che avete sempre voluto, ma che non avete mai osato comprare.

Idee per mangiare all'aperto in inverno ai tempi del coronavirus? Ecco le soluzioni più originali, dalle tende agli igloo, scovate in Italia e in giro per il mondo