Menu a tema, iniziative speciali, piatti portafortuna, ricette della tradizione e rivisitazioni contemporanee: ecco come celebrare l’inizio del nuovo anno (quasi) come in Cina
Il pasticciere campano vince Artisti del Panettone 2022. Scopri tutti premi assegnati nel corso della kermesse che incorona i migliori dolci lievitati tradizionali
La creazione realizzata in collaborazione con Nespresso in vendita nelle pasticcerie Io Sono Viva: il ricavato andrà a Cadmi - Casa di Accoglienza delle Donne Maltrattate di Milano
Dai fine dining alle trattorie, a Roma la prenotazione lasciando la carta di credito è diventata una necessaria prassi per i ristoratori: scopri il perché e i numeri del fenomeno
Tradizionale, al pistacchio, al cioccolato, classico o creativo: a ciascuno il suo panettone artigianale. Scopri quali sono i dolci lievitati Natale da regalare e da regalarsi