Food News

Dalla mappa con le botteghe di quartiere ai servizi online, dai produttori a km zero ai mercati che consegnano a domicilio frutta e verdura: ecco come (e dove) fare la spesa a Torino, evitando le code.

Le principali associazioni di categoria unite in una raccolta firme da presentare al Governo per affrontare l'emergenza Coronavirus. Ecco la voce di chef stellati, pasticceri, pizzaioli, cuochi e panificatori.

L'icona della gastronomia contemporanea parla dell'emergenza Coronavirus in Spagna e di come i ristoranti, ora più che mai, debbano ripensare i loro modelli di business.

Dalle botteghe di quartiere ai servizi online, ai mercati rionali che consegnano a domicilio frutta e verdura: ecco come (e dove) fare la spesa a Roma, evitando le code.

Abbiamo intervistato una cassiera di un grande supermercato lombardo: ecco com'è cambiato il suo lavoro ai tempi dell'emergenza Coronavirus.

Dalle botteghe di quartiere ai servizi online che consegnano a domicilio frutta e verdura, ecco come (e dove) fare la spesa a Milano evitando le lunghe code.

In tutto il mondo chef e ristoratori chiedono supporto ai rispettivi governi per poter gestire le ripercussioni della diffusione del virus Covid-19. Ecco gli appelli che arrivano da gli Stati Uniti, Regno Unito e Francia.

"Siamo nati per assumere, non per licenziare": all'appello del gruppo Ristoratori Toscani si stanno unendo chef e imprenditori da tutta Italia, che chiedono a livello nazionale misure indispensabili per la salvaguardia delle imprese. Ecco tutti i punti.

Le settimane di quarantena stanno cambiando il nostro modo di fare la spesa: ecco cosa sparisce dalla dispensa e di cosa invece tendiamo a fare scorta.

Il mondo dell'alta cucina si è attivato con iniziative solidali per far fronte all'emergenza Coronavirus. Dall'appello di Chicco Cerea allo stellato De Martino che cucina per la Croce Rossa di Bergamo, sino a Franco Pepe che lancia una raccolta fondi per l'ospedale di Caserta.

Il CEO di World Central Kitchen, organizzazione fondata da José Andrés, spiega come il tema del cibo sia prioritario quando si ha a che fare con il Coronavirus.

Come trascorrere il tempo durante i giorni di qurantena? Mettere le mani in pasta e cucinare può essere una soluzione. Ecco i profili social da seguire se siete food lover, per imparare ricette anti spreco o svuota credenza, dolci e lievitati.