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Archive Recipes

Ricette FDL+
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Ricetta
Ecco come preparare i churros, i deliziosi bignè spagnoli dalla forma allungata, ricoperti di zucchero da intingere nella cioccolata calda.
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Come si prepara il cocktail Midori Sour?
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Cerchi un'alternativa al classico hummus di ceci? Prova la ricetta dell'hummus di barbabietola: saporito, colorato e semplice da preparare.
Ricetta
La zucca è la protagonista delle ricette autunnali: scopri come preparare una parmigiana a base di zucca, con prosciutto e mozzarella.
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L'arrosto di maiale con mele, prugne e cipolle è un secondo piatto perfetto per le feste, ricco di sapore: scopri come prepararlo con la ricetta di FDL.
Ricetta
Un contorno semplice da preparare ma ricco di gusto: scopri la ricetta dei porri al forno, con o senza besciamella. Un piatto perfetto per l'inverno.
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Ecco come preparare questo dolce liquore dal colore intenso e dal gusto avvolgente.
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Ecco come preparare dei funghi fritti sfiziosi e irresistibili, avvolti in una deliziosa panatura croccante.
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Il Bramble è un cocktail a base di gin e liquore alle more: scopri come prepararlo e
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La ricetta della pita, il pane piatto e tondo tradizionale che accompagna i pasti in Grecia e in tanti paesi del Medio Oriente. 
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Voglia di un grande classico della cucina francese per dessert? Ecco come preparare un tradizionale crème caramel a regola d’arte.
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Ecco come preparare questo gustoso piatto tradizionale partenopeo che mette insieme un mix di sapori del mare.
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Tanto semplice da preparare quanto gustosa: la sogliola alla mugnaia è un secondo di pesce di origine francese. Scopri come prepararla.
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A dispetto del nome, la Genovese è una ricetta tipica napoletana: scopri la ricetta per la pasta con sugo alla genovese di Fine Dining Lovers.
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Tra le tante ricette con patate, ecco un piatto semplice e saporito: scoprite come preparare le patate al forno con lardo di Colonnata, un contorno gustoso.
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Una ricetta dello chef Federico Belluco del ristorante Makorè di Ferrara.
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Un primo piatto della cucina tradizionale napoletana, semplice e sostanzioso, perfetto per un pranzo invernale in famiglia: ecco come fare la pasta patate e provola.
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Un cocktail dal colore intenso, perfetto per fare un tuffo nel passato e rivivere il gusto degli anni ’80 e '90: ecco come preparare l’Angelo Azzurro.
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Una ricetta dello chef Stefano Sforza del ristorante Opera Ingegno e Creatività di Torino.
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Le seppie in umido sono un secondo piatto ricco e gustoso: provale nella ricetta originale veneta e scopri i migliori contorni per accompagnarle.
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La ricetta di una delle più rappresentative pizza di Stefano Callegari, ideatore, tra le varie realtà, di Sforno e Trapizzino.
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Tipico di Venezia, il fegato con cipolle alla veneziana è un secondo piatto molto famoso: scopri come realizzarlo, ingredienti e contorni.
Ricetta
Enrico Bartolini, chef tre stelle Michelin con il suo omonimo ristorante al Mudec di Milano, firma tre ricette esclusive per i lettori registrati a FDL+.
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Enrico Bartolini, chef tre stelle Michelin con il suo omonimo ristorante al Mudec di Milano, firma tre ricette esclusive per i lettori registrati a FDL+.
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Enrico Bartolini, chef tre stelle Michelin con il suo omonimo ristorante al Mudec di Milano, firma tre ricette esclusive per i lettori registrati a FDL+.
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Un piatto, realizzato dallo chef Federico Sgorbini del Lino di Pavia assieme ad Andrea Ribaldone, che rende omaggio all’Oltrepò Pavese, alla su
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Dalla drink list Sartorial di Ceresio 7, firmata dal Bar Manager Guglielmo Miriello, un cocktail dal tocco vintage e affum
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Uno specchio ricoperto da una nuvola di cocco e decorato da alcuni proiettili di cioccolato.
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Ricetta dello chef stellato Davide Oldani che reinterpreta in chiave gourmet il piatto più famoso d'Italia: gli spaghetti con salsa di pomodoro e basilico.
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La ricetta facile ed elegante del Kir Cocktail francese
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Scoprite la ricetta originale del risotto alla milanese con zafferano e midollo
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Vi piacciono i burri aromatizzati? Ecco come preparare il burro all’aglio per tartine e crostini
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Trucchi e consigli per una perfetta ricetta della ganache al cioccolato
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Scoprite la ricetta dei cinnamon rolls, i rotolini alla cannella tipici della Svezia. Ecco come preparare l'impasto, la farcitura e la glassa.
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Ecco tutti i consigli e i passaggi per preparare il pico de gallo, la famosa salsa messicana
Ricetta
Scopri la ricetta originale per preparare le olive ascolane, antipasto a base di olive e carne, piatto simbolo della tradizione gastronomica marchigiana.
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Passaggi e consigli per preparare dei favolosi pancake light senza burro.
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Grissini senza lievito: scoprite come prepararli a casa anche integrali
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Tra le ricette giapponesi da provare a casa, c’è senza dub
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Tra le ricette di dolci classici c’è sicuramente quella della zuppa ing
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Il Bellini è uno dei i cocktail famosi
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Tutti i segreti e i consigli per preparare gli strozzapreti romagnoli fatti in casa, a mano. Scopri ingredienti e ricetta passo passo.
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Certamente ispirato alle ricette tradizionali, il pane al formaggio è perfetto per dare ancora più gusto a questo alimento che non p
Ricetta
Scoprite come preparare la ribollita toscana seguendo passo dopo passo la ricetta originale. Qui trovi tutti gli ingredienti necessari e il procedimento.
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Vorreste preparare i panini bagel secondo la ricetta originale americana ma non sapete come fare? Ecco la ricetta dei bagel spiegata passo passo con tante foto.
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Il Pisco Sour è un drink di origine sudamericana che rientra senza dubbio nella lista dei
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Un piatto autunnale a base di zucca e caffè della chef Viviana Varese del ristorante ViVa di Milano, una stella Michelin.
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Morbidi e profumatissimi, i culurgiones sardi sono ravioli di semola ripieni di patate e menta conditi con sugo di pomodoro. Una ricetta semplice, ma indimenticabile.
Ricetta
Pizza al tegamino o pizza al padellino, la differenza non c'è! Scoprite tutti i passaggi per prepararla a casa come nelle pizzerie di Milano e Torino.
Ricetta
Come preparare l'autentico ragu napoletano, principe della cucina partenopea che sa di casa: ecco la ricetta d'autore dello chef Antonino Cannavacciuolo.
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Una ricetta con triglia, melanzane e colatura di provola dello chef 2 stelle Michelin Antonino Cannavacciuolo, perfetta per un secondo gustoso e me
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Una ricetta dello chef Alfonso Iaccarino del ristorante Don Alfonso 1890 di Sant'Agata Sui Due Golfi, Relais & Châteaux con 2 stelle Michelin.
Ricetta
Un classico della cucina asiatica valorizzato da una gustosa crema a base di verdure. Una ricetta del ristorante Mu Fish di Nova Milanese.
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I bucatini all'amatriciana sono una vera e propria icona della cucina italiana, primo piatto ricco e gustoso: ecco come preparare i bucatini all'amatriciana
Ricetta
Come preparare gli spaghetti di zucchine, una ricetta paleo qui proposta con condimento di ragù di carne: un'alternativa alla pasta che vi sorprenderà!
Ricetta
Se vi state chiedendo come cucinare il baccalà in umido, ecco una versione della ricetta con pomodoro, olive e capperi. Scoprite il procedimento completo.
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La ricetta originale del brasato prevede una cottura lenta e qualche trucco per rendere la carne morbida: ecco la ricetta di un secondo piatto ricco e gustoso.
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Una tartare delicata dal menu di J. Contemporary Japanese Restaurant, eccellenza campane del sushi, presente a Napoli, Portici e Sorrento.
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Il primo piatto della tradizione romana si fa ancor più ricco in questa rivisitazione di Gianfranco Semenzato.
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Scopri la ricetta del panino con gamberi e bacon: un appetitoso panino surf'n'turf nella ricetta ideata da Andrea Guerrieri, chef di GuMi Milano.
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La faraona arrosto è una ricetta perfetta per Natale e per ogni occasione importante in cui vorrete stupire i vostri ospiti: ecco la ricetta passo passo.
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L'Île flottante (letteralmente 'isola galleggiante') è una ricetta dolce tipica della cucina francese, a base di meringa e crema inglese. Ecco come si prepara.
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Scopri la ricetta dei Paccheri alla Vittorio, un primo piatto al sugo delicato accompagnato da parmigiano. Un vero inno alla cucina mediterranea.
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Come fare il salame di fichi in casa? Una ricetta facile e veloce vi svela tutti i segreti per questo dolce vegano tradizionale.
Ricetta
I tacos messicani vegetariani, ripieni di verdure e formaggio. Il piacere del Centro America senza carne con una ricetta facile.
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Deliziosi crostini al baccalà per cominciare una cena a base di pesce o di sapori continentali. La ricetta per mantecare il baccalà.
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Una ricetta vegana dello chef Pietro Leemann (Joia, Milano) intitolata di Non Solo Pane. Una sfera di verdure adagiata in due salse diverse
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Alessio Longhini, chef di Stube Gourmet ad Asiago, condivide con noi un piatto vegetariano a base di verdure, caprino di Montegalda e terra al carbone vegetale.
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Un antipasto vegano di ispirazione cinese: il tofu in padella con salsa di soia. Ottimo per iniziare una cena o come contorno.
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Un piatto armeno vegano facile da preparare: i fagottini di ceci, ancora meglio il giorno dopo. La ricetta è di Istanbul - Le ricette di culto -Guido Tommasi.
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Come preparare una golosa vellutata di barbabietole rosse e patate. Prova la ricetta di una zuppa vegetariana con panna acida semplice e veloce!
Ricetta
Il procedimento per ricreare a casa i Pasteis de Nata, i dolci portoghesi alla crema. Date un occhio alla ricetta originale.
Ricetta
Una ricetta con maiale e pancetta sfiziosa, per le festività natalizie e per le vostre cene invernali. Scoprite come realizzare questi medaglioni di maiale.
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Una ricetta etnica facilissima da ripetere a casa: la zuppa thai con latte di cocco e pollo. Ecco come realizzarla passo dopo passo.
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La pastilla marocchina è un sostanzioso sformato con carne e spezie, di solito servito come antipasto: ecco come preparare a casa la ricetta della pastilla.
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Ecco come preparare un delizioso mojito secondo la ricetta originale cubana: bastano pochi ingredienti per gustare un dissetante cocktail tra i più famosi.
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Esiste un segreto per preparare una perfetta tempura di gamberi: scoprite come preparare questo delizioso piatto di origine giapponese.
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La ricetta del vero mojito cubano, usando come dosatore il lime senza polpa e un mestolo di legno: una ricetta di mojito facile e veloce.
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Una ricetta semplice per cucinare l'aragosta, anche surgelata: le code di aragosta in padella sono un secondo piatto gustoso, perfetto per il menu di Natale.
Ricetta
A caccia di nuove ricette di Natale o Capodanno? Provate i canapè al salmone affumicato, un antipasto facile e veloce, perfetto per la tavola delle feste.
Ricetta
Una salsa di mango pronta in dieci minuti: ecco la ricetta per una salsa saporita e versatile, perfetta per arricchire sia piatti dolci che preparazioni salate.
Ricetta
Una ricetta facilissima per i pomodori secchi sott'olio: ecco come conservare i pomodori sott'olio, per godere del loro sapore durante tutto l'anno.
Ricetta
Una ricetta gustosa con le linguine di Gragnano dello chef di Asola Matteo Torretta: le Linguine aglio, olio e peperoncino con zenzero e fonduta di formaggio.
Ricetta
La ricetta degli spaghetti con zucchine e limone, un primo piatto profumato, veloce da realizzare e perfetto per un pranzo vegan: ecco come prepararli.
Ricetta
Il gazpacho andaluso è un antipasto vegetariano fresco e perfetto per l'estate: ecco come preparare il gazpacho, la ricetta originale è spiegata passo passo.
Ricetta
Il tronchetto di Natale è un dolce tradizionale Francese perfetto per festeggiare il Natale, scopri come prepararlo con una ricetta facile e veloce.
Ricetta
Ecco come rendere l'insalata più piacevole e colorata in modo semplice e veloce grazie alla nostra ricetta con cavolo rosso, mela e noci.