10 frutti e la loro stagione | Infografica

30 giorni a novembre, con april giugno e settembre, di 28 ce n'è uno ...

È con questa filastrocca che all'asilo si imparano i mesi dell'anno. Ancora più utile, forse, se insieme ai mesi facessero recitare i frutti. Conoscere la stagionalità di frutta e verdura non è scontato: quanti mesi all'anno sono disponibili le fragole? Quando inizia il periodo dei mandarini? 

Mangiare la frutta in stagione significa molte cose: mangiarla fresca (e non coltivata in serra), locale (senza km di trasporti alle spalle) e soprattutto gustosa. Quest'infografica ci svela la stagionalità di alcuni frutti, insieme a consigli di conservazione e lavorazione. Si va da mele e banane, disponibili 12 mesi su 12, a kiwi e lamponi, disponibili solo due o tre mesi. Da stampare, appendere sul frigorifero e imparare a memoria.