Quali sono le migliori pizze in Italia e all’estero? A svelarci il meglio del piatto italiano più amato 50 Top Pizza (qui il sito), la classifica edita da Formamentis e firmata da Luciano Pignataro e dai due curatori di LSDM Barbara Guerra e Albert Sapere, sponsorizzata fra gli altri anche da Acqua Panna e S.Pellegrino.
Cos’è esattamente 50 Top Pizza? Una classifica stilata da 100 ispettori - in modo anonimo - sulla base della qualità, ma anche del servizio, della carta dei vini e delle birre, della ricerca, dell’arredamento di migliaia di indirizzi in Italia e nel mondo.
Mentre sul sito di 50 Top Pizza vengono svelate le posizioni dalla 500esima alla 51esima, il 30 giugno appuntamento a New York - dopo la tappa americana di LSDM - con le Road to Naples 2017 e i premi per le categorie internazionali.
Perché le pizze migliori al mondo sono in Italia, certo, ma esistono interessantissime versioni anche all’estero da conoscere e ovviamente da provare. Attraverso il contributo di 100 esperti del settore da tutto il mondo, in gara ci saranno 7 stili di pizza differenti divisi in 5 continenti.
I 7 premi internazionali di 50 Top Pizza
Migliore Pizzeria:
- New York Style
- Chicago Style
- Miglior Pizzeria Oceania
- Miglior Pizzeria Asia
- Miglior Pizzeria Nord Europa
- Miglior Pizzeria Giappone
- Miglior Pizzeria Sud America
Inoltre sempre a New York verrà annunciato anche il Premio Innovazione e Sostenibilità, attribuito direttamente dai tre curatori (non prevede candidature), che approfitteranno anche del palco americano e per approfondire l’intero progetto dedicato alle migliori pizzerie d’Italia e ai premi speciali.
Quindi appuntamento il 30 giugno con i premi annunciati a New York, mentre per la top 50 Top Pizza tutti pronti il 20 luglio al Castel dell’Ovo di Napoli anche in diretta streaming.