Fervono i preparativi per un buffet o una cena in piedi? Allora vi servirà una rapida lista della spesa, e soprattutto un po’ di accessori per il finger food così da essere preparati a tutto.
Perché mangiare in piedi o servire piccole porzioni non è facile come sembra, anzi, è molto più complicato che preparare una classica cena.
Vediamo quindi in ordine sia gli utensili per finger food che serviranno a voi per preparare i piattini, sia quelli che faciliteranno la vita ai vostri ospiti, per mangiare il più comodi possibili.
GLI ACCESSORI PREPARARE FINGER FOOD
Finger food significa porzioni da mangiare tutte in un boccone senza paura di sporcarsi troppo: quindi attenzione a cosa preparerete. Alcuni accessori come questi potrebbero venirvi in aiuto e risolvere molti problemi.
CUBE RICE

Ideale per il finger food o per proporre il sushi in modo diverso. Inoltre questo utensile andrà bene ugualmente se volete preparare dei finger di polenta. Qui trovate maggiori dettagli e anche i modi in cui potete utilizzarlo.
OLIVIER

Anche servire il finger food non è facilissimo: per farlo avrete bisogno dei piatti da portata giusti. Un’idea interessante è anche questo albero, chiamato Olivier. Design francese e tutta la versatilità che vi serve per ottimi finger food da cogliere come una mela sull’albero.
Qui vi diciamo il costo e dove trovarlo.
DISPLAY FINGER FOOD

E se volete delle soluzioni meno patinate per servire il vostro finger food uno di questi espositori farà al caso vostro. Perfetto per polpettine, pomodorini crudi e altre verdure.
Lo trovate su Amazon.
ACCESSORI FINGER FOOD PER OSPITI
E dopo aver preparato e servito i vostri finger food, magari traendo qualche spunto da queste ricette, è ora di pensare agli accessori per gli ospiti.
LA CLIP REGGI CALICE

Qual è la cosa più odiosa mentre si mangia durante una cena in piedi? Reggere il calice di vino e il piatto allo stesso tempo. Allora assicuratevi di avere con noi delle clip reggi calice, ovvero delle clip che si agganciano al piatto e che hanno lo spazio adatto a reggere il calice.
Qui trovate un esempio, ma sul web ne trovate diversi modelli e a diversi costi.
REGGI BICCHIERE IN SILICONE

E se non vi fidate della stabilità del reggi calice c'è un'altra soluzione interessante, soprattutto per buffet che prevedono anche degustazioni di vini: il reggibicchiere in silicone da appendere al collo. Simpatico, forse più comodo e soprattutto riutilizzabile diverse volte.
Uno dei più interessanti lo abbiamo trovato qui.
I PIATTI AD ANELLI

Per cibi ridotti nelle dimensioni ci vogliono piatti con le stesse misure. E allora questi anelli per il finger food sono perfetti per un aperitivo in piedi e sono anche divertenti per gli ospiti. Chi vuole un bell'anello con tartina al salmone?
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