Avete presente l'apple pie? Servita insieme a una generosa porzione di gelato alla vaniglia è la cosa più cremosa, ricca, dolce e saporita del mondo. Basta assaggiarla per capire perché le mele sono uno dei ripieni più popolari per dolci e torte di ogni tipo. Ma per scoprire se davvero, durante la cottura in forno, sprigiona un profumo talmente irresistibile da essere stato immortalato nei fumetti come una vera e propria scia che è impossibile non seguire, bisogna provare a farla in casa.
La ricetta qui sotto, realizzata dalla designer Erin Lish in forma di infografica, rende il compito facile e intuitivo. Il testo è in inglese, ma per rendere tutto ancora più semplice Fine Dining Lovers ha tradotto tutti gli ingredienti, li trovate in fondo al post.
Via Visually
Ingredienti
Farina, sale, burro, sidro di mele, succo di limone, zucchero bianco, zucchero di canna, cannella, noce moscata, cannella in polvere, mele.
Il forno va preriscaldato a 200°C.