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Spesso, su Fine Dining Lovers, abbiamo parlato di impiattamenti. Talvolta però i consigli di cui abbiamo trattato erano rivolti a chi lavora in cucine professionali, con anni di esperienza alle spalle e attrezzature specifiche.
Abbiamo allora pensato di proporre nel video qui sotto, pubblicato su Reddit, alcune semplici tecniche di impiattamento per chi cucina a casa.
Dalle linee per impiattare i dessert, fatte semplicemente con un accendino e una tavoletta di cioccolato, ad uno spunto per creare delle decorazioni servendosi di un cucchiaio, se volete stupire con la presentazione la prossima volta che cucinate, questo video ci potrà essere certamente molto utile.
Volete fare di più e provare a realizzare impiattamenti da veri pro? Ecco i trucchi per stupire impiattando il purè e i dolci.
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