Ecco una ricetta di zuppa inglese fuori dai soliti schemi: è lo Yo-Yo di zuppa inglese, un dessert che unisce stile inglese e gusto italiano attraverso la creatività del famoso pastry chef emiliano Matteo Berti, maestro della scuola di cucina Alma.
Il video mostra le materie prime e i gesti che le trasformano, oltre alle tecniche che vi serviranno per dare un aspetto completamente nuovo a un dolce tradizionale.
Crea un account per non perdere i nostri contenuti, tenerti sempre aggiornato e personalizzare il tuo feed in base agli argomenti che più ti interessano.
I due chef annunciano l'apertura all'interno di Villa San Martino: un nuovo capitolo che include la trattoria in un trullo e le camere dedicate all'ospitalità. Guarda le immagini
Tutti guardano Sanremo e tutti mangiano guardando Sanremo: scopri tutti i piatti ideali da preparare per gustarsi in compagnia la "settimana santa" davanti alla tv
Sushi d'autore, ma anche proposte vegane e brace: tra locali versatili e di design, ecco gli indirizzi che proveremo quest'anno nel capoluogo meneghino