Come preparare la zuppa inglese più "divertente" | Video

Ecco una ricetta di zuppa inglese fuori dai soliti schemi: è lo Yo-Yo di zuppa inglese, un dessert che unisce stile inglese e gusto italiano attraverso la creatività del famoso pastry chef emiliano Matteo Berti, maestro della scuola di cucina Alma.

Il video mostra le materie prime e i gesti che le trasformano, oltre alle tecniche che vi serviranno per dare un aspetto completamente nuovo a un dolce tradizionale.

Se volete farlo anche voi, cliccate qui per leggere la ricetta.