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Con la grande quantità di manicaretti che sono stati serviti a Natale e a Capodanno, di solito nelle cucine delle case in cui si è festeggiato, il giorno dopo, rimangono molti deliziosi avanzi. Perché allora non estendere questa bella sensazione di prosperità preparando una colazione principesca con i manicaretti delle feste?
Il panettone è una magnifica alternatva alle torte, alle brioche e a pane, burro e marmellata. Con gli arrosti si possono fare omelette o panini da leccarsi i baffi. Potete anche mettere in freezer quello che non riuscite a far fuori a colazione, per godervi il risultato delle ore passate in cucina nei giorni successivi. Last but not least: il torrone si conserva molto a lungo ed è l'ingrediente perfetto per uno squisito semifreddo.
