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Meringhe, frittate, zabaione, uova sbattute: frusta e uova sono due cose che vanno insieme da sempre.
Fino a questo momento, però, nessuno aveva ancora pensato a unire in un unico utensile da cucina due funzioni: amalgamare e anche separare il tuorlo dall’albume.
Questo essenziale separatore per il tuorlo è la brillante invenzione di Ivan Zhang, un designer che vive in Cina. Il design di questo utensile da cucina è unico: a guardarlo sembra che ci sia sempre stato.
