I Migliori Ristoranti di Milano per la Guida Gambero Rosso 2017

1500 indirizzi, 200 novità e 288 pagine di consigli mangerecci: sono questi i numeri della Guida Milano 2017 del Gambero Rosso.

L'edizione 2017 (la numero 26) coincide con il trentennale del Gambero Rosso, che ancora una volta si conferma un punto di riferimento per avere un quadro gastronomico completo del capoluogo meneghino, tra ristoranti stellati, trattorie, enoteche e botteghe.

Quali sono quindi i ristoranti migliori di Milano?

Come sempre i premi principali sono le tre forchette, dedicate all'eccellenza assoluta della ristorazione, e i tre gamberi, il riconoscimento dei posti più informali e legati alla tradizione. In occasione del trentennale è stata istituita una sezione speciale per "i ristoranti, i negozi e le enoteche che hanno accompagnato la crescita enogastronomica della città e rappresentano un esempio di qualità costante negli anni".

Attenzione: gli indirizzi sconfinano fuori dalla città anche di qualche decina di chilometri.

I MIGLIORI RISTORANTI DI MILANO (TRE FORCHETTE)

93 Villa CrespI, Orta San Giulio (NO)
92 Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio (MN)

91
Seta del Mandarin Oriental Milano, Milano
Ilario Vinciguerra Restaurant, Gallarate (VA)
Da Vittorio, Brusaporto (BG)

90 Berton, Milano

LE MIGLIORI TRATTORIE DI MILANO (TRE GAMBERI)

Caffè La Crepa, Isola Dovarese (CR)
La Madia, Brione (BS)
Osteria della Villetta dal 1900, Palazzolo sull'Oglio (BS)
Osteria del Treno, Milano

I MIGLIORI RISTORANTI ETNICI DI MILANO (TRE MAPPAMONDI)

Iyo, Milano
Wicky's Wicuisine Seafood, Milano

La novità dell'anno

Enrico Bartolini Mudec Restaurant, Milano

Miglior qualità/prezzo

Esco, Milano
Spazio di Niko Romito Formazione, Milano
Antica Trattoria del Gallo, Gaggiano (MI)
La Piazzetta, Montevecchia (LC)

ALTRI PREMI SPECIALI

Miglior servizio di sala Il Luogo di Aimo e Nadia | Milano
Miglior servizio di sala in albergo Terrazza Gallia dell'Excelsior Gallia | Milano

Le botteghe del gusto

El Büscia, Milano
Ciclosfuso, Milano
Grazioli, Legnano (MI)
L'Orto di Brera, Milano
Pavè - Gelati & Granite, Milano
Procacci Milano, Milano
La pâtisserie des Rêves, Milano
Pescheria Schooner, Milano

30 anni della nostra storia

Boeucc Antico Ristorante (Boeucc)
Osteria Grand Hotel (Grand Hotel Pub)
Joia
Il Luogo di Aimo e Nadia (Aimo e Nadia)
Masuelli San Marco
Montalcino
Osteria del Treno
Al Pont de Ferr
Ribot
A' Riccione
Rovello 18 (Trattoria Rovello 18)
Sadler (Sadler Osteria di Porta Cicca)
Savini
Trattoria del Fulmine (Il Fulmine) – Trescore Cremasco (CR)
Pierino Penati - Viganò Brianza (LC)
I Castagni – Vigevano
Spontini Spontini
(c.so Buenos Aires)

ENOTECHE

La Cantina di Manuela
Cantine Isola
Cotti
Enoclub
Gaboardi Pogliani (Gaboardi)
Iemmallo
N’ Ombra de Vin
Ricerca Vini
Ronchi
Vino Vino (c.so San Gottardo)

SPECIALITA' ALIMENTARI

Faravelli
Macelleria Equina Pellegrini
Baita del Formaggio di Rusconi
La Grotta dei Formaggi
Rosticceria Galli
Peck
Drogheria Soana
Il Salumaio di Montenapoleone
Bottega del gelato da Cardarelli
Il Forno
Panificio Moderno
Panino Giusto
Maria Vailati (Vailati)
Cattaneo
Biffi
Cova
Cucchi
Gattullo
Marchesi
Quadronno
Ranieri
San Carlo
Sant'Ambroeus
Sissi
Taveggia
Gelmetti
Vercelli