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Vi avevamo già parlato dei contenitori sottovuoto di FoodSaver, perfetti per una pausa pranzo fresca e ben conservata.
Arriva ora sul mercato una novità ancor più all'avanguardia: si tratta di FoodSaver 17X, una sigillatrice compatta che consente di conservare sottovuoto il cibo a breve termine (proprio come per le tecnologiche schiscette cui abbiamo acennato) ma anche a lungo termine, più adatta a chi deve mettere da parte grandi quantità di un prodotto, magari perchè ha approfittato di un'offerta o ha ricevuto un regalo.
Se i prodotti a lunga conservazione si possono infatti mantenere sia in frigorifero che in freezer, la conservazione a breve termine non riguarda soltano le pause pranzo o qualche pietanza avanzata dalla cena della sera prima, ma anche formaggi e affettati aperti, cipolle e limoni tagliati, aromi.
La barra sigillatrice è progettata per sigillare gli appositi sacchetti, contenitori e rotoli.
La sigillatrice FoodSaver 17X è dotata della funzione che differenzia alimenti umidi e secchi, utile per regolare la sigillatura in base all’umidità contenuta, e di una funzione che consente di marinare i cibi in pochi minuti, grande aiuto per gli appassionati di cucina fai da te.
