Una pizza gourmet e un laboratorio: l'idea è di Andrea Gabin, chef stellato che dopo esperienze ristorative di alto livello torna a casa e lancia la Gabin Pizza & Food a Pasian di Prato, provincia di Udine.
Il laboratorio produce diversi impasti a base di grani biologici, tutti con lievito madre per dare alla clientela la possibilità di assaggiare diversi gusti e vivere esperienze gastronomiche inaspettate. Non un vero ristorante, ma un indirizzo alla portata di tutti dove tornare ogni settimana e scegliere sempre qualcosa di nuovo. Ce n'è per tutti i gusti: dalla pizza con farine multicereali e pesto a quella con capesante e pomodorini, da consumare sul posto oppure portare a casa .
Al fianco di Andrea Gabin, Umberto Marangoni, mente imprenditoriale del progetto, che ha dato ai locali di Gabin Pizza & Food un aspetto semplice e curato.

Cosa Gabin Pizza & Food
Dove Piazza Matteotti 26, Pasian di Prato (Udine)