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Segnatevi questo nome: Xamaléon. Sarà il tormentone della vostra estate. Manuel Linares, fisico spagnolo, ha creato un gelato che cambia colore mentre lo lecchi. Proprio così: iniziate a mangiare il cono con un colore e lo finite con un altro.
La sfumatura di partenza è una lavanda abbastanza scura. Una volta messo sul cono, viene spruzzato con un'essenza (Linares lo chiama "love elixir") e inizia a cambiare in 10-15 secondi, continuando mentre lo mangiate: da blu a rosa a viola.
Temete di ingerire robaccia chimica e coloranti artificiali? Niente paura: il gelato è fatto con ingredienti naturali. Il segreto del cambio colore è il cambio di temperatura e la variazione di acidità all'interno della bocca. Per ora viene servito solo a Blanes, città catalana dove Linares ha il suo negozio, ma sembra solo il primo di una lunga serie: in programma ci sono un gelato che reagisce alle luci delle discotece e una versione afrodisiaca con piante medicinali.
