Il cibo è più buono se costa tanto: lo rivela uno studio

Sapevate che pagare più per il vostro cibo vi obbliga incosapevolmente a farvelo piacere di più? Questo è quello che ha rivelato uno studio della Cornell University.

Per testare la propria teoria, i ricercatori hanno osservato 139 clienti in un locale con buffet di New York. Tutti i partecipanti hanno quindi mangiato tutti lo stesso cibo, ma non tutti hanno pagato la stessa cifra.  Alcuni a fronte dello stesso buffet hanno speso 4 dollari e altri 8 dollari.

Dopo aver pagato i ricercatori hanno chiesto a ciascuno di dare una valutazione al cibo e al ristorante. Lo studio ha in seguito rivelato che i consumatori che avevano pagato 8 dollari per il buffet avevano trovato il cibo più soddisfacente di chi aveva pagato meno.

I ricercatori hanno inoltre notato che chi aveva pagato 4 dollari aveva più probabilità di sentirsi in colpa per aver mangiato troppo.

Ora sapete perché un pasto in uno dei migliori ristoranti al mondo è così buono..