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Ingrediente principe della cucina: i grandi chef gli dedicano ricette su ricette e a casa lo si usa per cene veloci o abbondanti colazioni. Le uova sono le protagoniste anche di un'app di cucina chiamata iLoveEgg, che raccoglie ricette, trucchi in cucina per preparare delle uova perfette.
L'applicazione consente di passare da una ricetta all'altra con istruzioni e consigli chiari e concisi, per cuocere a dovere uova bollite, frittate, uovo a la coque e tanto altro ancora.
All'interno di iLoveEgg anche un timer, che avvisa il cuoco e gli da i tempi giusti di cottura per ogni singola ricetta. Interessantissima la parte dedicata ai test per verificare se le uova sono fresche o meno.
E se avete appena preso delle uova dal contadino freschissime, ma siete indecisi su come cucinarle, toglietevi dall'imbarazzo date una shakerata al vostro smartphone e guardate la ricette che vi suggerisce l'applicazione.
Potete scaricare iLoveEgg qui a 0,89 centesimi
Ancora voglia di uova? Provate con questa video ricetta delle Uova alla Benedict.
