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Una piccola isola di felicità per chi resta nella capitale anche nei mesi più caldi dell'anno: La Gourmandise, in zona Monteverde Vecchio, è diventata in poco più di un anno una gelateria di Roma rinomata.
I gusti pensati dal proprietario Dario Benelli non rischiano di lasciare insoddisfatto il palato di nessun gourmet: Cioccolato bianco e Pepe vanigliato, Melone al Gelsomino, Zabaione al Passito di Pantelleria, Lavanda e Zenzero, Pera Cannella e Crumble e varie tipologie di cioccolato, compreso quello senza latte. Le materie prime sono fresche, la frutta è rigorosamente di stagione e il metodo ovviamente è artigianale: il risultato è un gelato raffinato, capace di esaltare il gusto di tutti gli ingredienti.
Nessuna banalità negli abbinamenti ma tanta sapienza nel mescolare i sapori alla cremosità del gelato.
Oltre ai gelati è possibile sbizzarrirsi anche con i minidessert, come la Mousse al Caramello con cuore di pera e biscotto al cioccolato e noci.
Cosa Le Gourmandise
Dove via F. Cavallotti, 36 B Roma
Tel. 377.4116621
