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C'è chi lo chiama cocomero e chi invece anguria, ma l sostanza non cambia: il classico frutto dell'estate - perfetto come merenda, la colazione, l'antipasto e il dessert - ha il difetto difetto di essere pesante e ingombrate, oltre che drammaticamente tondo. Conservarlo in frigorifero intero potrebbe essere complicato: come tagliare un cocomero, almeno a metà, non è semplice e si corre il rischio che sgoccioli acqua e zucchero rendendo tutto appiccicoso.
Come tagliare un cocomero, quindi? Per evitare ingombro e pasticci conviene tagliarlo in piccoli pezzi che stiano in una zuppiera capiente. Il video qui sotto mostra un metodo di taglio veloce e facile che renderà felici tutti i fan del cocomero del centro italia e gli amanti dell'anguria del settentrione. Piacerà anche a sud dove il mellone estivo non può mancare sulle tavole.
Pochi secondi, qualche taglio deciso, un sacchetto e via! Ora che avete capito come tagliare il cocomero il frutto è pronto per il frigorifero!
