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Le Macchie di Rorschach sono le celebri macchie d'inchiostro usate dagli psicologi per i test sulla personalità: oltre ai fini terapeutici, questi test sono famosi anche per il suggestivo effetto ottico che la fotografa spagnola Esther Lobo ha cercato di replicare cambiando prospettiva e usando il cibo.
Dalla salsa di soia al ketchup, passando per il gelato e la salsa di pomodoro, l'artista classe 1976 ha creato su un fondale neutro dei pattern colorati con i diversi ingredienti, che gli spettatori interpretano in base a quello che vogliono vedere.
Questo non è il solo lavoro che coinvolge cibo e la cucina: sul sito di Esther Lobo è possibile vedere tutti gli altri lavori che hanno che fare con la food art.