Profumo di primavera con tante ricette di carciofi e asparagi

Profumo di primavera con tante ricette di carciofi e asparagi
04 Maggio, 2015

Una prelibatezza ancora relativamente sconosciuta è l'asparago bianco: scoprite come cucinarlo in una ricetta d'autore, che ha il pregio di essere completamente vegana grazie all'uso di tofu e latte di soia.

Amici celiaci a cena? Nessun problema. Potrete cucinare la Lasagna di riso con asparagi, Grana Padano 18 mesi e uovo in camicia. Nessuno si lamenterà, anzi: previste numerose richieste di bis.

E se le serate primaverili fossero ancora un po' fredde, beh, c'è solo una cosa da fare: preparare questa semplicissima, ma irresistibile, Crema di asparagi.

 

app-di-cucina-vegetariana

Green Kitchen: ricette vegetariane per il vostro smartphone

Articolo successivo