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Sono passati esattamente 120 anni da quando il Mercato Orientale aprì ufficialmente i battenti per la prima volta nella "Superba" e oggi si presenta a Genova come uno spazio rinnovato, assolutamente nuovo e orientato all’accoglienza.
Courtesy of Mog
La Piazza del Gusto: 11 corner gastronomici
Il MOG, acronimo di Mercato Orientale di Genova, prende vita nel piano rialzato della struttura, fino ad oggi sconosciuto alla maggior parte dei genovesi.
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Il Mercato - di quasi 2 mila metri quadrati - ospita una suggestiva e luminosa Piazza del Gusto, in cui trovano spazio 11 corner gastronomici orientati alla tradizione genovese, ma non solo. Pesto, pizza, pasta fresca, gelato, carne e panini. E poi l’enoteca, il bar e il ristorante. Un’offerta ricca e innovativa che proietta la Città nel panorama europeo del market nello stile londinese e vittoriano di Coven Garden o in quello, esotico, della Boqueria di Barcellona.
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Ecco in breve i numeri di Mog:
- 2000 mq di piazza del Gusto
- 11 Food Corner
- 270 posti a sedere
- 1 ristorante gourmet con 50 coperti
- 1 bar centrale con drink list con oltre 100 prodotti
- 800 mq di soppalco dedicati alla formazione
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Enogastronomia legata al territorio e una ricerca delle materie prime di assoluta qualità con cui chef stellati, insieme alle più importanti realtà gastronomiche genovesi, proporranno piatti e vini di alta qualità e a chilometro zero. Attenzione anche all'ambiente con piatti e stoviglie compostabili. E, naturalmente, non mancherà un ricco programma di eventi dedicato a divertimento, formazione e cultura.
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“Il Mercato Orientale di Genova, come il mercato della Boqueria di Barcellona o il Covent Garden di Londra, sarà il luogo dove incontrarsi per gustare le eccellenze dell’enogastronomia ligure, dove ammirare le librerie del vino, dove fermarsi all’Accademia italiana degli chef e frequentare le scuole di cucina - spiega Giovanni Toti, presidente della Regione Liguria -. Con questa nuova apertura Genova sarà al pari di altre grandi capitali europee con mercati all’avanguardia in grado di attrarre turisti in location splendide capaci di coniugare tradizione, innovazione e qualità”.
